有關鹹雞米線怎麼做好吃的精選大全
“首先要介紹一下這個菜裏面的一個主菜的做法,就是鹹雞了,其實做法很簡單,首先去毛,洗乾淨的母雞(我覺得母雞做起來好吃,你也可以用其它雞)一隻,放進鍋裏,水滿過雞,燒一個小時(如果雞很嫩的話,時間適當減少),撈起,放涼,然後用鹽和沙姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海鮮荷包蛋米線不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法...
“一碗上好的米線,雞湯是靈魂,一定要現煨現燉!今來一款:麻辣雞湯米線!爽滑勁道,口感豐富,兒子吃了一大碗,知乎過癮!家常做法,供大家參考!”食材明細主料雞肉(適量(帶骨))米線(適量)蔥(適量)香菜(適量)青菜(適量)油豆泡(八個)海帶(適量)蝦皮(適量)豆...
相信大家對於米線的認知都來源於雲南的過橋米線。過橋米線作爲雲南地區的傳統美食,其獨家祕方我們不得而知。但是,今天小編要給大家帶來一種口感不輸給過橋米線的米線烹製方法——雞湯米線。那麼,雞湯米線怎麼做好吃呢,請...
“午餐時間,來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線(適量)雞腿菇(適量)火鍋肉片(適量)雞湯(適量)輔料雞蛋(適量)調料黑椒鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇雞湯米線的做法步驟1、雞腿菇(其他菌類也可以)洗乾淨切細...
“酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明細主料米線(500克)雞脯肉(100克)生菜(1顆)泡姜(1塊)輔料菜籽油(1湯匙)澱粉(2茶匙)豬油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1顆)紅椒(1顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜...
“火鍋底料做什麼都好吃,自己在家做比外面的一點也不差。”食材明細主料米線(適量)烏雞卷(適量)輔料綠豆芽(適量)油菜(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞卷米線的做法步驟1、米線提前泡2小時、...
“米線是雲南人的最愛,一日三餐甚至都可以用米線代替,過橋米線,小鍋米線,燜肉米線,雜醬米線,炒米線,滷米線......吃法多種多樣,而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線,一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟,簡單加個帽...
“早餐來份米線,爽口營養,簡直棒極了!脆腸雞爪米線,開啓嶄新的一天,加油!”食材明細主料泡發米線(適量)脆腸(四個)五香雞爪(4個)蔥(適量)青菜(適量)輔料油潑辣子(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)熟芝麻(...
食材明細主料雞湯(適量)米線(適量)輔料油菜(2顆)火鍋丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯米線的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、油菜洗淨、米線泡軟。3、火鍋丸子。4、鵪鶉蛋。5、把丸子...
食材明細主料米線(適量)絲瓜(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鹹菜米線的做法步驟1、絲瓜切條,米線,炒好的鹹豆角。2、燒油,放進切好的絲瓜加鹽炒勻。3、倒進清水。4、...
“雞丁米線是妹妹的最愛,超級喜歡吃,以前都是去人家的店裏吃,每次還要多加一份雞丁。後來那家店因爲拆遷搬地方了。唉,妹妹每次走到那裏都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類的,但是每次都會陪妹妹去吃,她吃一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料米線:根據人數雞大腿:2只蘑菇:少許香菇:少許小蔥:少許香菜:少許輔料蔥:少許老抽:少許生抽:少許料酒:少許姜:少許蒜:少許具體步驟1.米線泡4個小時,如果着急,可以...
食材明細主料潮汕鹹面線(適量)豆芽(適量)韭菜(適量)輔料幹魷魚(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒鹹面線的做法步驟1、適量潮汕的鹹面線剪短備用。2、鍋中水燒開放入面線焯燙,焯好...
“米線是一種大米制作的食品,也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線,但各人的喜愛不同,米線的湯料也就不同,雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等,今早的早餐就是雞汁米線,雞是農家的老母雞,有點肥,但這樣煮出來的雞湯最...
“偶得石參根,看其說明用石參根作湯料,風味獨特,甘醇清香,令人食後回味無窮,常飲可治勞累過度、腰腿痠痛等,於是燉了這道湯。而米線是方便易做的美食,只是燉湯的時間要長些,這樣才能把精華慢慢燉出來。燉得一鍋美味濃湯,澆淋在...
“米線的吃法多種多樣,熱吃、涼吃;炒吃、煮吃。最著名的怕是過橋米線了,另外還有小鍋米線、燜肉米線、麻辣米線、豆花米線、幹醬米線……等等,數不過來了。這個黃燜雞米線是我最愛之一。做法很簡單,味道卻很好。不說了,整起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一般我們都是去砂鍋米線,聽到鹹菜米線一定很納悶。騎士鹹菜米線是一種很好的創意,很可口的鹹菜配上米線簡直是好吃的不要不要的。每週我都會做幾次來感...
食材明細主料老雞(一隻)紅椒(半個)蘆筍(3根)蔥花(2根)香菜(少許)輔料鹽巴(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞腿米線的做法步驟1、先把老雞飩好,差不多兩個小時。2、雞腿留着,要整個燉不要切成小塊。3、將蘆筍紅辣椒...
“以前大學門口有一家米線小店,天天爆滿,就是這種番茄味的,畢業後經常想起那時候的味道,所以就自己試着做。”食材明細主料雞腿(1個)米線(適量)海帶(適量)腐竹(適量)木耳(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)香菜(適量)炸花生(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米線:300雞腿:2只輔料具體步驟1.準備材料。2.雞腿按自己喜歡的口味燜熟燜透。3.米線提前用清水浸泡30分鐘。4.燒開水,下入泡好的米線,煮透。5.撈出米線,加...
“上週末在家,研究了一下開滿大街小巷的米線,話說自己很喜歡吃,也曾經熱衷於某家的“麻辣米線”,但米線店中的用料真不敢百分百的放心,所以還是專心琢磨一下,自己做來,全家享用,真材實料,衛生健康。製作半天不容易,絕對原創,口味...
“清湯美味的雞湯米線。”食材明細主料雞湯(適量)米線(適量)豆皮(少許)娃娃菜(少許)輔料蔥花(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋雞湯米線的做法步驟1、配菜洗淨改刀備用。2、豆皮泡發,再次洗淨。3、米線...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘以前讀書的時候,后街就有很多炒麪,炒河粉,現在我都對那美味記憶猶新。不是我嘴饞,今天發現冰箱還剩一點米線,就想試着做一個好吃到爆的鹹菜炒米線怎麼樣,於...
“雞蛋炒米線是姨父教我做的第一個菜。他說有時候你肚子餓了,偷偷炒一個就解決問題了,多好。不錯,這個菜簡單又好吃,學會了起碼不會餓肚子,呵呵。今天僅以此菜獻給他,我的良師益友,我的親人。”食材明細主料米線(適量)輔料雞蛋...
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