雞湯米線怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 米線泡4個小時，如果着急，可以用熱水泡；雞腿洗淨斬成小塊，用料酒生抽砂糖醃上；蘑菇撕開洗淨；香菇泡發

2. 鍋中倒油，切蔥薑蒜入鍋，炒出香味後放入醃好的雞腿塊，翻炒至發白。後放入壽司的蘑菇和香菇翻炒片刻。

3. 倒入水，蓋上鍋蓋開始燉雞塊。我的是燉了兩個小時，準備要關火的時候開始煮米線。另起一鍋，清水煮開，下米線。

4. 撈出米線，可以用涼水過一下，澆上雞湯汁，小蔥香菜切好，開吃！

5. 太香了！