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“因爲工作的關係,我到巴西來了兩個月了。臺灣人高先生是從小在巴西長大的,他以前是開餐館的,他給我們做了一道巴西人喜歡喝的飲料,草莓紅酒冰。製作過程十分簡單,既有酒精的味道,又有飲料的甜味,特別適合夏天喝”食材明細主...
食材明細主料草莓(500克)輔料紅酒(20克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒草莓冰棒的做法步驟1、草莓在淡鹽水裏浸泡10分鐘,然後清水沖洗幾遍,清洗乾淨,稍微瀝下水分。2、將草莓蒂去掉,然後在將草莓切成塊備用。做這款冰...
“冰草是新出現的一種食材,特點是在葉面和莖上着生有大量大型泡狀細胞,裏面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名冰草,它是一類鹽鹼植物,可在海岸處生長,泡狀細胞的液體中含有鹽分,因此吃起來本身就帶有一些...
“草莓泡酒能補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉;適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數,糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進食慾,亦有美容作用。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸...
食材明細主料草莓醬(2勺)牛奶(適量)冰塊(適量)輔料草莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶冰的做法步驟1、杯子裏放入兩勺草莓醬。2、榨汁杯中放入草莓和冰塊。3、榨成草莓汁。4、把草莓汁倒入杯子中。5、放上冰...
食材明細主料草莓果醬(2勺)藍莓果醬(2勺)輔料冰塊(600g)煉乳(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓藍莓冰沙的做法步驟1、料理機中加入冰塊。2、放入一勺藍莓果醬。3、在放入一勺藍莓果醬。4、在放入兩勺草莓果醬。5...
“這個是我家少爺的最愛,也是最近的網紅美食。”食材明細主料草莓(2斤)輔料白糖(125g)調料檸檬(半個)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰的做法步驟1、草莓。2、放食鹽。3、反覆沖洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌...
食材明細主料草莓(500g)調料冰糖(200g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、把草莓去蒂洗淨把草莓用竹籤籤起來。2、把草莓表面水分擦乾或提前晾乾。3、200克白糖或冰糖➕小半碗水開大火把白糖熬化熬到...
“根據果味汽冰,創新出來的新品,在原密冰牛奶的基礎上加入了果味,以適應不同人的需求。”食材明細主料純牛奶(1盒)冰塊(適量)輔料淡奶(10毫升)草莓果醬(2勺)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓冰奶的做法步驟1、準備全脂純...
“其實就是一物兩吃,挺簡單的液體狀態就是草莓奶昔,放在冰箱裏冷凍就是冰棒了。無論是哪一種吃法都很好吃”食材明細主料淡奶油(100ml)鮮牛奶(150ml)草莓醬(100ml)輔料白糖(60克)奶粉(10克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草...
“草莓🍓的季節性比較強,過了這幾天,就下市了想吃就要等到明年了。每年趕在大地草莓大量上市的時候多買一些,做些冰點,可以在烈日炎炎的夏日吃上一些冰冰涼涼。”食材明細主料草莓(500g)輔料白糖(2兩)調料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(...
“草莓味濃濃的,太好吃啦,自己做的絕對是純正的草莓,想想在商店買的,味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓(250克)奶油(150克)糖(100克)牛奶(200克)蛋黃(4個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、1.準備材料...
“沒有冰激凌機又想吃冰激凌怎麼辦?天氣慢慢的熱起來了冷飲又開始悄悄的蔓延開來了。自己做冰激凌雖然麻煩一點,但是原料新鮮,入口即化的口感好甜蜜.製作的時候要注意攪打蛋奶醬不能煮沸,不然容易結塊.只要將蛋奶醬打...
食材明細主料草莓(100克)輔料蜂蜜(適量)礦泉水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓棒冰的做法步驟1、食材草莓。2、草莓去蒂洗淨,用涼開水浸泡一下。3、將草莓放入料理杯中。4、倒入適量的礦泉水。5、再放入適量的...
食材明細主料草莓(500g)輔料糖(100g)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰點草莓的做法步驟1、草莓1斤去蒂洗淨。2、加100g糖醃1小時。3、醃到糖融化。4、鍋開中小火,倒入草莓煮5分鐘左右,不停翻炒。5、裝模具,冷藏4小時。6、...
食材明細主料草莓(若干)輔料40%的糖水(一杯)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮草莓的做法步驟1、草莓洗淨,去蒂2、將洗淨的草莓放入糖水中,浸泡5分鐘3、撈出草莓,瀝去水分。再將處理好的草莓裝入容器中,放入冰箱冷凍室...
食材明細主料草莓(適量)白糖(10湯勺)輔料白開水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、草莓洗淨切半備用2、白糖一直攪拌融化至糖漿狀(我愛吃甜,放了點冰糖),適當加水,再攪拌3、草莓放入糖漿中攪拌,再放...
食材明細主料草莓汁(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓冰飲的做法步驟1、倒入草莓汁。2、放冰塊。3、冰塊放滿。4、倒入雪碧。5、完成了。...
食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自...
“典雅高貴的紅酒,配甜美嬌嫩的草莓,是果醬裏的絕配!草莓滑而不膩,大果粒,淡淡酒香,顏色渾厚但又不乏透亮,好的手工果醬,是一種情操,是一種生活態度,只要用心,一切如此美好,這就是手工果醬的魅力!”食材明細主料奶油草莓(500g)紅酒(85...
食材明細主料草莓(500克)糖(150克)牛奶(200克)淡奶油(250ML)自制草莓醬(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰淇淋的做法步驟1、500g草莓2、將400g草莓洗乾淨去蒂3、放入料理機加100克糖,打成草莓汁4、打好...
食材明細主料草莓(1000g左右)輔料白砂糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓冰棍的做法步驟1、應季草莓洗淨去蒂,控幹水分2、加入白砂糖後,放20分鐘左右3、入不粘鍋,中火,將草莓不停弄碎,熬製。4、變稠後出鍋5、倒入模...
“酒香濃郁的草莓酒自己在家就可以做!”食材明細主料草莓(800克)冰糖(120克)糧食酒(500毫升(谷養康泡果酒專用酒))輔料檸檬(1個)罐子(1個)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果酒的做法步驟1、準備好所有的食材,草莓、檸檬洗...
“現在是草莓當季,突發奇想來個草莓泡酒。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)調料白酒(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓酒的做法步驟1、將新鮮草莓去蒂洗乾淨,這是我自己種的就不用浸泡鹽水。2、洗好涼幹或用...
“有助於防治高血脂和心臟病。”食材明細主料草莓(1到3個)果糖(3大匙)白汽水(1大匙)輔料冰(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓冰沙的做法步驟1、.草莓洗淨去蒂,切小塊。2、依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理...
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