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“肥美的三文魚，鮮嫩多汁，除去切片生食外，其實其他的做法也很多，在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚，味道極好，但在家裏，不懂煎魚和怕油煙的我，發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡單，費時極少，如果你也喜歡三文魚，一...
“新鮮的三文魚，肉質非常鮮甜，不需要加太多調味料就可以吃到很鮮甜的味道。”食材明細主料三文魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎三文魚腩的做法步驟1、新鮮的三文魚。2、.把魚去魚鱗，把魚腩...
“肥而不膩，鮮香可口”食材明細主料三文魚腩（500g）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蔥（適量）花生油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚腩大醬湯的做法步驟1、三文魚營養豐富，沒有一點魚腥味，生吃味道非常鮮美，但是魚肚子比較肥...
食材明細主料三文魚骨（適量）輔料橄欖油（適量）配料黑烏椒粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分...
食材明細主料三文魚（150g）土豆（適量）山藥（適量）黑胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三文魚烤雜蔬的做法步驟1、首先準備好原材料。2、蔬菜都切塊，然後放進鋪了油紙的烤盤裏。撒上鹽和黑胡椒。3、因爲三...
“冰凍魚塊，最好是炸、煎、烤，用來烤，這次加了幾趾草本調料，特別香。”食材明細主料三文魚（1塊（0.76磅））輔料蘿勒（1/2茶匙）迷迭香（1/2茶匙）九里香（1/2茶匙）洋茴香（1/2茶匙）蒜鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）薑汁（1/2茶匙（姜粉））白蘭地（1茶匙）其他（口...
“一直很喜歡吃三文魚，而且三文魚又非常健康，可是小孩不吃生的😢怎麼辦？換個口味吃一下，好喜歡👏哎喲不錯哦😄”食材明細主料三文魚排（700g）輔料蒜（五顆）花椒粉（適量）五香粉（適量）檸檬（一個）鹽（適量）玉米粉（適量）雞蛋（兩個）麪包糠（適量）黑胡...
“這道菜做法簡單，營養豐富，味道清爽，老少皆宜。使用了錫紙包裹，並覆蓋上蔬菜來進行烘烤，可以最大限度的保證三文魚的肉汁飽滿，不腥不膩。”食材明細主料三文魚（一塊（我這塊大約150g））洋蔥（1/4個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）現磨黑胡椒（適...
“三文魚可是好東西，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。回到家，胖子我把三文魚收拾乾淨，剁成塊，放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用烤的方法給老婆做了一頓烤三文魚...
“我們家的烤箱大部分時間用來做菜了，比如烤肉、烤魚啥的，因爲我是手殘黨，烘焙做不好，一直也沒有多大進步。今天的烤迷迭香三文魚外酥裏嫩，加了黃油更是香氣撲鼻。”食材明細主料三文魚（400g）檸檬（適量）苦菊（適量）紅椒（適量）櫻桃蘿...
食材明細主料三文魚頭（半隻）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）白胡椒粉（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭剁開半隻，洗淨，瀝水2、用少許料酒、白胡椒粉（去腥）、蔥段、薑片...
食材明細主料三文魚（150至200克）黃油（15克）輔料鹽（適量）麪包屑（20克）帕瑪森芝士粉（5克）洋蔥（3克）檸檬皮（3克）幹百里香葉（0.5克）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤三文魚的做法步驟1、三文魚在冷水中泡15分鐘，之後用廚房紙巾蘸幹。2、...
“魚腩相當於五花肉，用油煎肥而不膩。既便宜又美味”食材明細主料三文魚腩（250g）輔料現磨黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒煎三文魚腩的做法步驟1、三文魚腩洗淨切塊2、用鹽和胡椒粉醃製5-8分鐘...
“三文魚可是好東西，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。回到家，胖子我把三文魚收拾乾淨，剁成塊，放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用烤的方法給老婆做了一頓烤三文魚...
食材明細主料三文魚腩（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎三文魚腩的做法步驟1、三文魚腩洗淨吸乾水分。2、用料酒、鹽、胡椒粉醃製20分鐘。3、不粘鍋燒熱將三文魚腩放入，調至小火...
“三文魚的肉質嫩滑鮮美，只需簡單烹調，就能成爲餐桌上一道人人喜愛的佳餚。三文魚具有很高的營養價值，含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，同時富含DHA和EPA，能降低血脂和膽固醇，保護心臟、腦部、視網膜及神經系統，還可...
“三文魚肉質鮮，嫩，甜，一般都是用來做刺身生吃，今天一改常道，用來炸，做椒鹽魚塊，因爲三文魚本身較其他食材嫩，更能表現出外脆內嫩！”食材明細主料三文魚（250克）澄面（200克）輔料彩椒（1個）椒鹽粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）魚香（口味...
“家裏有位喜歡吃魚頭的仁兄，隔三差五的就要我做給他吃，吮起魚骨頭來滋滋有味。其實我覺得魚頭沒有魚肉好吃，我也不愛吮骨頭，更不喜歡吃魚頭裏的腦髓什麼的，所以每次做魚頭我只吃魚划水部分和魚眼下方的那塊肉，嫩滑好吃！今天...
食材明細主料三文魚排（1塊）輔料植物油（1勺）調料黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻，醃製10分鐘。3、兩面刷一層植物油。4、放入空氣炸...
“人們生活水平提高了，在飲食上也趨於多樣化，而西餐也已不再另類，喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲，而在家如何能製作出幾款地道的西餐，便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。...
“三文魚的營養價值和高，而且肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。因爲我不喜歡生吃，所以就將三文魚烤着吃，味道很鮮美。”食材明細主料三文魚（50克）小番茄（5個）洋蔥（1/4個）輔料橄欖油...
“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃鬱的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料三文魚腩（500g）輔料...
“這個做法來自一本名爲《生活》的雜誌，裏面介紹了很多菜譜，家居生活的小知識，很不錯。我不會做三文魚，每次弄得肉很柴，所以很少買，但這個烤的做法，做出來魚肉很嫩，而且很香，家人都喜歡，看來以後還是烤着吃吧。”食材明細主料歐...
“那天買了一盒三文魚骨，沒想到原來底下還有一張三文魚皮呢，呵呵！三文魚骨我就做得多了，魚皮還真沒處理過！晚上剛好有朋友過來吃飯，得喝點小酒，得，那就椒鹽了下酒吧！老實說，個人認爲有點油，朋友說有點象吃豬油渣，比較香口，哈哈！”食...
食材明細主料三文魚（2片）鹽（2匙）輔料植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽煎三文魚的做法步驟1、三文魚擦乾表面水分，放入鹽。2、按摩均勻後醃製20分鐘。3、平底鍋刷一層薄油。4、燒熱後放入三文魚。5、中火煎至...
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