有關自己第一次做包子的精選大全
“陷的配料:雪菜，新鮮春筍，香菇，五花肉，粉絲”食材明細主料春筍（適量）雪菜（適量）五花肉（適量）香菇（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青汁包子的做法步驟1、炒陷2、和...
“從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麪粉、油脂等，就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料梘水（4克）蛋黃（適量）配料糖漿（160...
“以前吃的都是媽媽包的糉子，這是我第一次自己包，這才知道有多累，也不過才10個糉子我足足包了一個小時。真是辛苦媽媽了每次都要包好幾鍋的。”食材明細主料糯米（適量）鐵棍山藥（適量）糉葉（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料麪包粉（400克）酵母（適量）牛仔（一袋）雞蛋（一枚）鹽（4.8克一勺）色拉油（40毫升）輔料白糖（80克7勺）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪，色拉油可以慢慢的一點點的放進去，然後省面發酵，大約...
3-5。泡菜製作主要是乳酸菌的無氧發酵，泡菜醃製好以後其自身會進行發酵，一般3-5左右就開始初步發酵，泡菜也開始會變酸，放置泡菜的環境溫度越高的地方，泡菜就會很快的變酸。用來做泡菜一定要選擇不含碘的泡菜鹽，這樣利於發酵...
3-5分鐘。鍋包肉主料是豬肉、胡蘿蔔絲，再由生薑、小蔥、胡椒、料酒、鹽、澱粉醃製入味，炸前沾上幹澱粉，再沾上面糊，炸出來的酥肉口感更爽滑酥脆。喜甜還可以調好糖醋汁。生豬肉有大量寄生蟲第一次把肉炸熟，要讓肉酥脆第二...
“從小便愛吃各種麪包，如今每天的早餐都是不同的花樣麪包，有時候想自己做一看到複雜的原材料就打了退堂鼓，這次看到美食天下試用的麪包機，趕緊申請啊，只要把東西按順序比例放進去就等着吃啦~~~~我的第一次烤麪包就這樣完成...
8-10分鐘。製作鍋巴肉需要炸兩次，第一次需要炸八分鐘左右，具體的炸制時間跟肉片的薄後以及大小有關。第二次需要大火熱油，復炸三十秒左右，撈出控油即可。鍋巴肉是生活中比較普遍的美食，是用裏脊肉、蒜片、蔥絲、胡蘿蔔絲、...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）發酵粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）麪包的做法步驟1、雞蛋攪拌好。2、把黃油溶化。3、發酵粉用水化開。4、白糖也要用水化開。5、將所以材料統統倒入到盛...
1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裏嫩的口感，炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸，將油燒熱，肉片展開放入油中，一次不要放太多，避免粘連，中火大約炸一分鐘，表面定型即可，不要炸太久，肉片會幹，口感很硬。肉片還需要復炸，這次需要大火...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：按自己能量計（不過太多應該包不穩）火腿：按自己口味紅蘿蔔：適量玉米：適量輔料具體步驟1.按自己的份量，準備好米飯和火腿。把火腿切碎。然後按照平常...
食材明細主料蔥（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裏。4、拿紗布捂着，發一個小時5、把蔥油塗...
“第一次做哨子面，也是第一次吃哨子面，來美食天下後，嘗試了太多的第一次了，雖然並不是每一次嘗試都會成功，但這次的哨子面還真的蠻好吃，只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別，有機會一定要嚐嚐啊！”食材明細主料手擀麪（適量）輔...
“雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等衆多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麪不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母（適量）糖（適量）水（適量）原味（口...
40分鐘。麪包和麪時，需要控制好酵母粉的使用量，以免影響麪糰發酵的效果。麪糰和好以後，可以放在室內溫度較高的地方進行發酵，這樣可以增加發酵的速度。和麪使用的酵母粉，需要用溫水化開，這樣更利於麪糰發酵。麪糰發酵的時間...
“猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片，製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（92g）糖（蛋黃）（30g）牛奶（40ml）糖（蛋白）（45g）玉米油（40ml）白醋（少許1/2匙）淡奶油（500ml）輔料食用色素（1-2滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...
“第一次做，還蠻成功的，”食材明細主料麪條（適量）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）油菜（兩根）雞蛋（兩個）鹽（少許）醬油（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次炒麪的做法步驟1、蔥頭切絲2、油菜洗淨控幹，西紅柿切塊3、鍋中...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海苔：一份雞蛋：一份火腿：一份黃瓜：一份胡蘿蔔：一份米飯：一份輔料壽司醬油：適量肉鬆：適量麻油：適量具體步驟1.需要這些成員哦2.裏料切成絲，新鮮米飯備用3.雞...
“孩子特別喜歡吃大刀涼皮，外面賣的雖然味道好，但是衛生條件實在不容樂觀，本人也非常喜歡吃涼皮，看了好多高手的日誌，從中學習了一些方法，自己在家也作出了涼皮，味道還不錯吶！”食材明細主料麪粉（7兩）輔料水（適量）配料芝麻醬（適量）...
“今年中秋節做的月餅，轉化糖漿和蓮蓉餡都是自己做的，既然自己動手做月餅，爲的就是健康嘛，還能享受DIY的樂趣。所以從外皮到餡料，都是自己倒騰的。這中秋都過去一個多月了，我一直拖着沒發佈，本來想這時候發也相差太久了，要不...
“第一次學做，歡迎指導”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉，我這裏是2杯，加入一點點鹽，少許溫水2、和麪，要和到三光，蓋一下溼布...
“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞着月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢說有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品，來了有段日子了，一直...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量發酵粉：適量紫薯：適量純牛奶：適量白糖：適量輔料具體步驟1.紫薯先煮熟~然後剝皮搗爛2.爲了使紫薯餡更加入味，我放鍋里加了白糖還純牛奶~3.我討厭揉...
“小時候我最喜歡吃糉子，那時吃的糉子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因爲媽媽不會包，我從沒見過包糉子的。這次心血來潮想着自己包糉子，但是心裏還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老公閒聊，說我沒信心，老公說我“你吃...
食材明細主料中粉（600克）水（300克）細砂糖（20克）酵母（6克）輔料豬肉末（300克）大蔥（20克）姜（10克）清水（220克）鹽（15克）白糖（10克）黑胡椒（1小勺）老抽（14克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包的做法步驟1、首先製作豬肉餡，準備好材料...
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