烘焙 辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做 來源:飄香吧 1.05W 食材明細主料麪包粉 (400克)酵母 (適量)牛仔 (一袋)雞蛋 (一枚)鹽 (4.8克一勺)色拉油 (40毫升)輔料白糖 (80克7勺)奶香 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪,色拉油可以慢慢的一點點的放進去,然後省面發酵,大約50分鐘吧,再次揉麪,整形做成麪包形狀放入抹油的烤盤,放入烤箱二次發酵,切記發酵的時候烤箱裏面放一杯開水。大約45分鐘吧,發酵2倍大就可以了。2、175度預熱5分鐘,把刷好蛋液的麪包放進去,烤15分鐘,再刷一次蛋液。在烤大約20分鐘吧,麪包上色後可以蓋上錫紙,以免麪包顏色太深,在烤15分鐘。3、底部上色很均勻。美的25升烤箱,上下烤。顏色很不錯。4、看一下吧,組織是不是很好,第一次做,真的很開心。很成功 麪包 辮子麪包怎麼做 辮子麪包的做法步驟 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做好吃 辮子 烘焙 辮子麪包的家常做法 辮子麪包的做法 辮子麪包的最正宗做法 辮子麪包