五花肉大頭菜燉土豆的做法 - 五花肉大頭菜燉土豆怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉大頭菜燉土豆的做法步驟

• 1、準備好食材，五花肉切片，大頭菜和尖椒切小塊，土豆切片～

• 2、炒鍋燒熱放油，放入蔥薑蒜，炒出味道放入五花肉，五花肉變色後放入大頭菜，翻炒至變軟後放入尖椒和土豆～

• 3、食材炒軟後放入一碗清水，放入適當鹽和醬油，蓋上鍋蓋轉小火燉～

• 4、湯汁燉快乾時，倒入番茄醬和香菜末，大火收汁～

• 5、湯汁收干時裝盤即可～