有關黃饃怎麼做的精選大全
食材明細主料黃米麪(1000g)輔料葡萄乾(50g)紅棗(100g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃饃的做法步驟1、黃米麪加適量開水和麪、水不要放太多、2、將和好的面放在篦子上、撒上事先準備的葡萄乾以及去核的紅棗、上爐...
“忙碌的早晨,做什麼能又快又好又營養?普通的饅頭換個花樣,變身出現就有不同的感受!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)番茄醬(5g)甜辣醬(5g)輔料鹽(半勺)五香粉(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饃片的做法步驟1、白饅頭豎...
“蘭州特色大月餅,花摸摸,兒時的記憶,小時候,每到中秋節,巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣裏面的玫瑰花糖吃,實在太香了。看着那麼多層次,就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究...
“棗花饃大多數是在過大年的時候,家家戶戶都會蒸上一鍋,象徵着家庭幸福美滿,日子過得紅紅火火。新年已經過去一個多月了,棗花饃依舊會在我的廚房出現,因爲我和孩子們……喜歡😍😍”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料大棗(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘小黃饃其實就是雜糧的饅頭,是用雜糧做出來的更健康還美味。它是用玉米麪、白麪、小米麪、白糖、牛奶和泡打粉製作而成的,雖然口感會很粗但是它是用雜糧做成...
“終於學會了做這個餅餅了!太興奮啦,學了好久,不是笨,可就是學不會,又要層次分明,口感又要厚實香甜,對於從小生活在南方的我來說,真的有些難呢,所以寧願繞很遠的路去那位做大餅的師傅家買來吃,有時候還沒得賣,因爲餅師傅下午四五...
“饃饃和蛋的完美結合,金黃的表皮和柔軟的饃饃,美味”食材明細主料大饃饃(1個(大約是400g))雞蛋(3個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃饃的做法步驟1、1:把饃饃切片,備用2、2:雞蛋打散3、3:將不粘鍋加熱的同時,...
“早上做蛋撻剩餘的淡奶液+一小根香蔥,經過10分鐘的烘烤,牛奶的香甜邂逅香蔥的美味,”食材明細主料饅頭(1個)淡奶液(適量)香蔥(1顆)植物油(適量)油紙(1張)輔料芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)黃金雙香饃片的做法步驟1、饅頭切片,放入烤盤中...
食材明細主料白饃(三個)香菇(兩個)青椒(半個)土豆(一個)蒜苗(一隻)輔料郫縣豆瓣醬(適量)花椒油(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒饃的做法步驟1、土豆,香菇,青椒,切好備用2、饃切塊備用3、鍋內熱油,加...
“饃,是一種白麪烤餅,烤餅的面必須是死麪,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩,加入清水,揉成光滑的麪糰,室溫餳10分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300牛奶:25白糖:20奶粉:4豬油:30酵母:4水:少量輔料具體步驟1.將麪粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。2..加入牛奶、水、豬油,用筷子攪拌成雪片狀。3.和...
吃。黃饃饃是由黃米制作而成的,是陝西地區特有的一種美食,在製作之前是需要將硬的黃米和少量的軟黃米混在一起,放到水裏面浸泡的,浸泡的時間最好在12個小時,這樣才易磨碎。黃饃饃有兩種餡料,一種是紅棗的,一種是豆沙的。當然...
“三月,陽光正好,微風不燥。約三五好友一起去田地間尋找人間美味。”食材明細主料糯米粉(想糯,多加糯米粉)粘米粉(想硬一點,多加粘米粉)蒿子(2斤)輔料筍子(適量)雪菜(適量)香乾(適量)鹹肉末(適量)五花肉末(適量)調料大蒜(隨意)蠔油(適量)辣椒(...
食材明細主料麪粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麪!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麪粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均勻就可以...
“很多人都說有時候吃剩下的一個半個的饅頭就被遺忘在角落,大家都不愛吃了,放久了就浪費掉了,好可惜。但是我家不同,我每次的剩饅頭都會稍微花點小心思,把剩饅頭再做成餐桌上的搶手貨有時候是炒一下,有時候是幹煎一下,切片、...
“南瓜營養豐富,價格適宜,家庭常備菜,做成饃饃,香甜軟糯,孩子老人都喜歡。”食材明細主料南瓜(適量)普通麪粉(適量)調料白糖(適量)酵母粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)南瓜饃饃的做法步驟1、因爲手誤,過程照片被刪除了!南...
“糯玉米黏軟不易成型,黃玉米就好很多。不過,料理機不比石磨,幹稀由人。沒什麼水分,這傢伙就只空轉,磨洋工。加點兒水,就轉得利索了,可麪糊卻稀了些。如此稀泥狀的玉米糊難以支撐自身,唯有用麪粉調整,並藉助麪粉的筋力,增添些許...
食材明細主料麪粉(半斤)黑米麪粉(二兩)酵母(6克)泡打粉(5克)白糖(一把)輔料胡麻油(2湯勺)雞蛋(一個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤饃饃的做法步驟1、取麪粉半斤,黑米麪粉二兩拌勻!酵母,泡打粉,白糖用溫水化開(大概有七兩的溫水吧...
“陝西人對面食有着深厚感情,一天不吃都不行啊!今來一款:孜然黃金饃片,外酥裏軟,美味極了”食材明細主料饅頭(四個)孜然粉(適量)鹽(適量)輔料油(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然黃金饃片的做法步驟1、饅頭提前蒸好晾涼,...
“外酥內暄,淡淡的黃油香味兒,淡淡的五香味兒,是一道不錯的早餐主食。這裏是爲了減輕腸胃負擔儘量減少了用油,所以用油量減少了,如果正常用50g黃油會更加的香酥味濃哦!做法中作了介紹,請大家按正常的做。這用的是空氣炸鍋制...
“青海十大特色小吃焜鍋是其中之一,饅頭、花捲、油包、油餅、曲連、焜鍋統稱爲饃饃,這是青海人的叫法。“焜鍋”之名來自烙炙鍋具的名字,焜鍋焜鍋...焜鍋饃饃。喜喪春節期間,各家各戶帶上自制的焜鍋拜訪親友,作爲最真誠的...
“簡單”食材明細主料白糖(適量)白麪(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒸饃饃的做法步驟1、溫水化開酵母,和麪2、放溫暖的地方發酵3、發好,放鹼,揉好,裏面放糖小竅門現在天氣冷,和好面放盆裏,電飯煲加水預熱,可...
“饅頭原來還可以這麼好吃”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金饃片的做法步驟1、把饃饃切片,準備一個乾淨無水的碗,打一個雞蛋,加入一點點鹽和雞精攪拌開,家裏有其他調...
“過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之爲喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)饃饃的做...
“營養豐富、口感香酥、色澤誘人、淡淡的奶香味,簡單易操作,我們家常備的食材!”食材明細主料饅頭(2個)輔料黃油(1塊)黑芝麻(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金烤饃片的做法步驟1、準備好備用...
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