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“秋葵被稱爲“奧運蔬菜”。【性味】淡；寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少，月經不調。秋葵的作用1.助消化，護腸胃2.降血脂。3.耐缺氧。4.保護肝臟。5.防腸癌。6....
“家常小炒～秋葵炒雞蛋香乾，顏色豔麗，鮮香入味，妥妥美味下飯菜～”食材明細主料秋葵（適量）雞蛋（兩個）香乾（適量）輔料油渣（適量）香蔥（適量）調料稻米油適（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒雞蛋香乾的做法步...
“豆腐乾炒秋葵，是一道家常美食。秋葵性涼味甘，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。豆腐乾含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要。豆腐乾炒秋葵營養豐富，脆嫩好吃。”食材...
“健康營養，美味可口，快手菜。”食材明細主料秋葵（六個）豆腐皮（一張）輔料線椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒豆腐皮的做法步驟1、秋葵洗淨，去蒂斜切片，放入盤中，備用。2、豆腐...
食材明細主料秋葵（250克）雞蛋（4個）輔料鹽（1.5匙）胡椒粉（0.1匙）油（2湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨，在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋...
“有的人不喜歡秋葵“黏黏的”口感，可就這種黏液含有黏多糖類等多糖，黏多糖可增強機體抵抗力。要讓不喜歡的人喜歡？還要一次性多吃點？我能想到最好的是不直接吃，把秋葵打泥煎餅，讓不喜歡的你，還以爲在吃糯米餅。糯糯的小餅~~...
食材明細主料鹽滷豆腐（適量）秋葵（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料蒸魚豉油（適量）陳醋（適量）香油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵拌豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂。2、豆腐切大粒。3、鍋中放水燒開，加點鹽，放入...
“腐竹含有優質蛋白質，而秋葵含有豐富纖維素，維生素，搭配適量食用，可以爲身體補充更多的營養物質，更有利於身體健康。能夠增強免疫力，清熱降火，適合上火人羣食用。”食材明細主料腐竹（5根）秋葵（12個）輔料泡好的木耳（1把）甜椒（半個）蔥...
“秋葵的營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠爲可溶性纖維，在現代保健新觀念中極爲重視。凡經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋...
“超迷人的滑潤口感秋葵，配上最愛的兩位黑黑(豆豉+皮蛋)，重口味下飯下酒菜。開動！”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉（80g）皮蛋（2粒）大蒜（5粒）姜（3片）辣椒（1根）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）豆豉（2大匙）糖（1小匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“簡單涼拌菜，清淡又好吃，先生說還可以繼續做！”食材明細主料皮蛋（適量）鹽滷豆腐（適量）秋葵（適量）白果（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋豆腐拌秋葵...
食材明細主料雞蛋（適量）秋葵（適量）香乾（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵香乾炒蛋的做法步驟1、秋葵、香乾洗淨。2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、秋葵、香乾切丁。4、鍋中放...
食材明細主料雞蛋（3個）秋葵（4個）香菇（4個）小蔥（2根）輔料鹽（少許）香油（幾滴）白酒（幾滴）胡椒粉（2克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵香菇炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、先將雞蛋用筷子打散，然後加幾滴白酒和香油，少許鹽和胡椒粉攪...
“做這道菜也是臨時起意，覺得秋葵和豆腐搭配，顏色上很是養眼，口感應該也不賴吧，加了蒜一起炒，成品是青白如玉，滑滑的嫩嫩的清爽極了，。”食材明細主料秋葵（適量）鹽滷豆腐（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料秋葵（適量）雞蛋（2個）臺灣風味香腸（2根）輔料鹽（適量）蔥花（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香腸炒秋葵的做法步驟1、秋葵、雞蛋，香腸沒拍進去。2、秋葵洗淨，切1釐米左右寬的小段。3、香腸切片。4、雞蛋攤熟，...
食材明細主料秋葵（100g）黃豆腐（8塊）輔料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵黃豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨斜切小段。2、炒鍋燒熱放少許油，待油燒熱，倒入秋葵翻炒，倒入一大勺開水。3、秋葵不宜炒太久，一分鐘後將黃豆...
“凍豆腐別再燉了，換種吃法，你會發現原來炒一炒，凍豆腐風味更佳，比肉都香，充滿豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉。”食材明細主料凍豆腐（半塊）秋葵（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蘑菇粉（適量）生抽...
“洋蔥幹豆腐炒秋葵，家常小炒營養好吃。秋葵性寒，洋蔥性溫，搭配起來可以中和秋葵的寒性。”食材明細主料幹豆腐（1張）秋葵（10個）輔料洋蔥（半個）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥幹豆腐...
“秋葵炒豆腐夏季快手營養菜，淋上少許生抽，秋葵的鮮跟豆腐的甜，花生油配上蒜的爆香，讓秋葵忘記自己是秋葵，讓豆腐卸下最後一抹潔白，香.鮮.甜.脆.滑，完美！”食材明細主料秋葵（9個）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少...
“暖胃又營養的快手湯。”食材明細主料秋葵（3個）嫩豆腐（一塊）輔料純淨水（適量）蔥（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵豆腐湯的做法步驟1、自家種的秋葵。2、新摘秋葵洗淨，去蒂，切片。3、嫩豆腐一塊。4、切片...
“豆腐秋葵蛋湯，一道美味爽口的湯羹。嫩滑的豆腐，加上清脆爽口的秋葵，再加上鮮美的蛋花，非常適合現在這個天氣喝，一碗下肚清爽不油膩，好喝不長胖。做法也非常簡單，簡單煮一煮，十分鐘煮就出鍋，成本才五塊錢。”食材明細主料嫩豆...
食材明細主料秋葵（適量）豆腐（一塊）雞蛋（一個）菇（一小把）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵豆腐羹的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豆腐切粒，秋葵切粒，備用。3、先煮一下豆腐，下點鹽調味。4、水開了。5、放菇，水...
“幹豆腐番茄炒秋葵，營養快手家常菜。秋葵是一種營養價值非常很高的蔬菜，而且味道吃起來也是非常的不錯，夏季適合食用秋葵。幹豆腐番茄和秋葵組合營養好吃，清熱去火。”食材明細主料幹豆腐（1張）番茄（1個）秋葵（10個）輔料洋蔥（4分...
“秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物...
“秋葵的功效包括止咳止痛經、滋陰補陽、強健脾胃，秋葵可以用於治療月經不調，還可以用來進行催乳，除此之外秋葵還具有清熱解毒的功效，也可以起到潤腸通便的作用，多吃有益。”食材明細主料秋葵（九個）幹黑豆腐竹（三根）輔料蒜（少許...
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