簡單的蒜蓉紫甘藍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紫甘藍洗淨切絲在涼水裏浸泡10幾分鐘瀝乾備用。

2.準備切好的蒜蓉。

3.鍋裏放油放入準備和的蒜蓉和一些蔥花煸炒

4.放入紫甘藍絲快速煸炒。

5.放點米醋和蠔油再快速翻炒幾下至紫甘藍絲變軟就好啦。

6.裝盤即可食用。

烹飪技巧

快炒菜，急火重油。