秋葵香腸豆腐羹的做法 - 秋葵香腸豆腐羹怎麼做

“秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。最後，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使面板嫩白。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

秋葵香腸豆腐羹的做法步驟

• 1、準備原材料內脂豆腐、香腸、秋葵去蒂洗淨、蔥備用

• 2、鍋中倒入適量清水用勺子舀內脂豆腐放入水中

• 3、內脂豆腐依次放入水中喜歡吃碎一些的可以攪拌一下大火燒開

• 4、準備澱粉用少許清水稀釋均勻

• 5、香腸切成小圓片狀

• 6、秋葵切成漂亮的五角星形狀

• 7、蔥切成粒狀備用

• 8、豆腐開鍋後放入香腸和秋葵中火燒開

• 9、放入蔥花提鮮

• 10、均勻的淋上水澱粉不停的攪拌

• 11、最後放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用

• 12、再搭配一個小麪包和雞蛋營養價值很豐富哦

• 13、再搭配一個小麪包和雞蛋營養價值很豐富哦

• 14、這道美味不但營養豐富顏值也是超級棒

• 15、順心順意的秋葵香腸豆腐羹讓人值得回味

小竅門

秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。最後，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使面板嫩白。