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食材明細主料雞蛋（5個）輔料艾草（5支）調料鹽（10g）香草（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）端午雞蛋的做法步驟1、準備5個生雞蛋。2、放入艾葉。3、放入艾葉雞蛋同煮。4、撈出放入篦子。小竅門放艾葉。...
“臥雞蛋是我家每年端午必吃的一道菜譜，象徵一家人平平安安。”食材明細主料雞蛋（7個）輔料豆油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臥雞蛋的做法步驟1、備好五月初一的雞蛋，這雞蛋還真...
“每年端午節前夕，我都會忙一整天，包出很多糉子。儘管很累，但當糉子煮好，滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉糉。減肥嘛，過了今天再說。”食材明細主料大黃米（1斤半）糯米（3斤）糉葉（80張）綠豆（半斤）西米（半斤...
“我國端午節歷史悠久，有龍舟競渡，吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多，餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子，糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明細...
說到端午節和鹹蛋想必大家一定都不陌生，但是在很多人腦海裏，提一到端午節，腦子裏首先浮現的就是吃糉子和賽龍舟。那其實呢，端午不止只有糉子和賽龍舟哦，還有一種特別的美食，那就是鹹蛋，那可能就有小夥伴問了鹹蛋是端午節吃的...
食材明細主料蘆葉（適量）江米（適量）紅棗（適量）紅豆沙（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）端午糉的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時，蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用，紅棗洗淨，線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇...
端午節，一個我們耳熟能詳的節日。一說的端午節，我們首先會想到這個節日我們會幹什麼，比如吃糉子，吃紅雞蛋，賽龍舟等等，這些都是隨着歷史的變遷，時間的推移人們逐漸形成的習慣。衆所周知，吃糉子是爲了紀念屈原，愛國詩人屈原因國...
吃。端午節吃鴨蛋是爲了紀念屈原並且驅趕五毒。鹹鴨蛋則是將生鴨蛋清洗乾淨過過高度白酒後再放入食鹽中滾一圈後用保鮮膜包裹好後醃製1月左右製作而成的。除了食用鹹鴨蛋還會食用糉子，糉子是用蘆葦葉包裹着糯米、蜜棗...
醃製成鹹蛋煮熟後食用。端午節吃的鴨蛋爲醃製過的鹹鴨蛋，是端午五黃之一。端午吃五黃是杭州等地的風俗習慣，因爲杭州人把五月稱爲五黃月，所以五黃食物有取諧音之意。五黃食物包括鹹蛋、黃酒、黃鱔、黃瓜、黃魚，其中黃酒有...
“明天就是端午佳節了，美好的節日怎能沒有美食相伴，糉子美味卻難消化，沒關係，這裏爲您準備了一款香甜酥脆的蛋黃酥，讓你甜甜美美過節日。”食材明細油皮水（55克）高筋麪粉（15g）豬油（55克）低筋麪粉（120克）糖粉（30克）油酥低筋麪粉（135g）豬...
吃。端午節食用雞蛋如同食用糉子均是對於未來生活的一種美好祝願和嚮往。在中國江西南昌地區就有這一流傳至今的民俗文化，於每年端午時節將要來臨之前就將雞蛋等各種禽蛋醃製備用，在端午當天發給幼童或和親屬一同食用。...
無論是對於上班族還是學生來說，過端午節是最開心的，有幾天假期，同時還有糉子吃還可以去一個短期的旅遊。可是卻有些地方出現在端午吃鴨蛋？難道鴨蛋比糉子好吃嗎？這又是那些傳過來的風俗。請看下文，小編爲你們解說。一、端午...
“端午節不僅僅是包棕子，雞蛋也同樣是端午節的重要食品，普通煮雞蛋每日必食，今天先包了紅棗棕子，並煮了滷蛋。滷蛋是用調料加工的熟製品，也是大衆化食品。顏色美觀紅亮，味醇香濃、鹹淡適宜、口感韌彈、百吃不厭。”食材明細...
“終於趕在端午節來臨之際，做出了第一次自己親手包的糉子，雖然包的樣子不太好，不過能吃到自己做的心裏還是美美滴!”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）紫米（適量）蜜棗（適量）紅棗（適量）白砂糖（適量）輔料糉葉（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（...
鹹蛋、茶葉蛋、大蒜蛋。端午節吃蛋代表着人們對生活美好的嚮往。端午節的美食衆多，包括糉子、五毒餅、雄黃酒、五加酒、菖蒲酒、鹹鴨蛋、茶葉蛋、大蒜蛋、黃鱔、黃魚、臊子面、打糕等。糉子是傳統的美食，主料是由糯米制...
再過幾天，一年一度的端午節就到到來了，每年五月初五是我國的傳統節日端午節，我們國家是很注重傳統節日的，所以在端午節這天我們有很多的習俗，我們可以賽龍舟、吃糉子、吃五毒餅等等，有的地方的人在端午節會吃鹹鴨蛋，那麼大家...
吃。端午節在每年的五月初五，不同地區也有不同的風俗習慣。在江西、湖南、湖北、成都、四川等部分南方城市會吃皮蛋，並且還會根據城市人羣的不同，吃不同口味的皮蛋，主要有蒜蓉皮蛋和青椒皮蛋等。...
“端午節爲家人做了晶糕，希望他們喜歡！”食材明細主料糯米（2斤）紅棗（適量）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡萄乾洗淨侵泡4、上鍋將糯米蒸熟，...
端午節我們吃糉子，賽龍舟，用來紀念偉大的愛國詩人屈原，讓而好多人都沒聽過端午節吃雞蛋。端午吃雞蛋的來歷是源於哪裏呢？下面就讓我們來看看端午的雞蛋有什麼玄幻，如果有特別的寓意的話，大家也可以在端午節的時候吃上幾個雞...
“又是一年一度端午佳節！無論多忙糉子還是要包的！生活需要儀式感，端午節的儀式感就是包糉子！我們家每年都是包豆沙糉子和香菇肉糉，一甜一鹹可以滿足全家的需要！”食材明細主料糯米（1500g）前腿肉（800g）豆沙（500g）香菇（100g）花生（50克）...
端午可以吃紅雞蛋。這個是和當地的習俗有關係的，在我國江西南昌過端午節的時候有吃紅雞蛋的說法，這個習俗裏面也有特殊的含義，在端午節這天吃紅雞蛋意味着祝福可以平平安安，逢凶化吉。...
每年陰曆五月初五這天是端午節，在這一天各地都要舉行扒龍舟、採草藥、掛艾菖、戴五色絲線、佩香囊等活動，很是熱鬧。端午節是怎麼來的大家都是知道的，可是在端午節要吃蛋這一風俗好多人是不知道的，那麼，端午節吃蛋的寓意是...
“東北有端午臥雞蛋的習俗，臥雞蛋10分鐘就做好，平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——臥雞蛋，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（9個）輔料小蔥（1綹）裏脊肉（100克）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
鹹鴨蛋、白煮蛋、茶蛋、鹽蛋、皮蛋、蒜蛋等。端午節除了吃糉子、鹹鴨蛋之外，不同地區的人還有各自不同的吃蛋習俗，東北一帶吃的是白煮蛋，江西南昌地區端午節吃的是茶蛋和鹽水蛋，河南、浙江等地，要在早晨吃大蒜和雞蛋一起煮...
食材明細主料糯米（500g）糉葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食糉的做法步驟1、糉葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股...
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