營養荷包豆炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘荷包豆炒肉,荷包豆是一種具有祛溼作用的豆類,而且它的營養價值特別高,它含有豐富的維生素和礦物質,它不像一般的豆類含有脂肪,荷包豆是沒有脂肪的,是一種很好的食物。並且荷包豆有多種做法,可以煲湯,燉豬腳,荷包豆都是一種不錯的選擇。
主料
荷包豆 :300豬肉 :300
輔料
蒜頭 :2粒料酒 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
切好的肉下鍋炒出油。鍋中留適量底油。
下蒜頭炒出味
倒入豆子加鹽。略炒片刻。
倒入清水煮到半乾盛出。
肉加上鹽,料酒,生抽,耗油炒入味。
倒入豆子炒幹水分盛出裝盤。