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“雖然我是個不折不扣無辣不歡的肉食主義者但是偶爾還是也會想吃點清淡的必吃的就是粥，長期以來胃一直不太好麪食是養胃最好的但是我真心不太愛吃麪哈哈，今天選擇了雞胸肉，覺得肉質更嫩些。----------------------------...
中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展，素有“民以食爲天”的諺語。時至今日，仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中，給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食，從古至今流傳有相當多的食材版本，令人眼花繚亂...
“絲瓜含有皁甙、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C等成分，其味甘性涼，能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用。對治療慢性支氣管炎、咳嗽併發或咽喉腫痛均有一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小蔥：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小蔥切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...
“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育方面特別適宜。”食材明細主料牛肉（50G）絲瓜（50G）米飯（半碗）輔料清水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉粥的做法...
“脆嫩，翠綠，清爽不膩。”食材明細主料絲瓜尖（適量）蒜粒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜尖兒的做法步驟1、絲瓜尖，去除老硬部分。2、切成三指段。3、開水中綽...
“老公不在家，帶着孩子，就想簡單湊合下，又不想點外賣，畢竟還是自己做的飯乾淨衛生，吃什麼呢，思前想後還是做點絲瓜瘦肉粥喝吧。既營養又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）絲瓜（適量）米飯（適量）輔料味極鮮（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮...
食材明細主料對蝦（4只）絲瓜（1根）白粥（適量）輔料食用油（1匙）調料蔥姜（小許）食鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦粥的做法步驟1、切蔥姜。2、絲瓜去皮洗淨。3、切條。4、對蝦處理乾淨，野生蝦，味道好做粥最合適。5、熱鍋...
海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...
食材明細主料肉絲（適量）蔥花（適量）米粥（兩個人份量）輔料玉米澱粉（一勺）調料鹽（少許）香油（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲粥的做法步驟1、粥準備好，肉絲用玉米澱粉醃製一會。2、將米粥倒入鍋中。3、大火燒至10...
“天氣太熱，喝碗營養豐富，也易於消化的粥真的是太棒了。砂鍋粥是香滑粘稠，老少皆宜。這一次嘗試了蝦仁絲瓜粥，蝦仁鮮美，絲瓜清甜，孩子連吃了幾碗啦。”食材明細主料五常大米（160克）大蝦（適量）絲瓜（適量）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）蔥花（...
“過了芒種也是夏季一個非常重要的節氣，到了這個時節，天氣越來越炎熱。芒種養生，要注意飲食，注意不要吃太油膩的食物。苦瓜氣味苦、無毒、性寒，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、解勞清心、益氣壯陽之功效。苦瓜是一劑良...
食材明細主料絲瓜（適量）皮蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜皮蛋粥的做法步驟1、絲瓜和皮蛋切小塊；2、米飯洗淨，倒入滾水中小火慢熬；3、加入皮蛋塊小火慢熬；4、加入絲瓜塊小火慢熬，起鍋前加入鹽...
食材明細主料大米（1量杯）清水（7量杯）絲瓜（1根）食鹽（1.5克）雞絲（100克）雞精（小許）花生油（小許）輔料胡蘿蔔（半根）香菜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜雞絲粥的做法步驟1、先煮好粥，開啟鍋。2、熟雞肉撕成細絲。3、雞絲放入粥鍋...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“爸媽很喜歡做肉片湯吃，搭配的蔬菜則各有不同~~~~~但無一例外的都是湯色清澈，肉片鮮嫩，口感清爽鮮香~~~夏天吃起來清爽，冬天吃起來鮮美~~~~嗜辣的，不嗜辣的~~~~家裏上上下下，老老少少都愛這口肉片湯~~尤其是小朋友，一道肉片...
“小時候，好喜歡吃粉絲，瘦肉炒的，或是鴨雜、雞雜，唯獨瘦肉炒的，百吃不厭哈。爸爸還會加些魷魚絲在裏面，那是一個再好吃不過的菜了。有時在宴會中也會有這麼一道菜，一般人家只顧着吃魚鴨肉，唯有我常盯着粉絲，媽媽對我說過：“就你...
“這款菜不僅能舒緩乾燥肌膚，沒想到還是這樣的脣齒留香絲瓜富含天然保溼因子，有效舒緩繃緊乾燥的肌膚，而且兼清內熱，潤腸道,口感鮮嫩。今天清淡的絲瓜搭配清香的松仁，不僅能舒緩乾燥的肌膚，而且脣齒留香，清爽可口。（百度）絲瓜...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這...
![青椒肉絲的做法 [青椒肉絲]－－－ - 女兒最愛的下飯菜 青椒肉絲怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83ac/81a580193e30995c2a0424d8c8cf079c55a0c760c3d669-s.jpg "青椒肉絲的做法 [青椒肉絲]－－－ - 女兒最愛的下飯菜 青椒肉絲怎麼做"){kind=small}
“青椒肉絲，一道充滿媽媽味道的美食，自記事以來，小時候，每一年的年夜飯桌上都有它的身影，那是我最喜歡的、是媽媽最拿手的。如今，這是女兒最愛吃的，也是我最拿手的。年夜飯時，依然不會少了它的存在。我喜歡把它放到最後，既開胃...
食材明細主料蘿蔔（半個）玉米（半個）冬瓜（適量）肉絲（適量）嫩姜（半塊）玉米澱粉（兩勺）大米（2碗）輔料鹽（2克）香油（幾滴）生抽（2毫升）水（大米的三倍）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，蘿蔔去皮切塊，玉米粒提...
食材明細主料雞肉（適量）絲瓜（適量）大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉絲瓜粥的做法步驟1、雞肉下鍋焯水切碎備用。2、鍋中放油下入胡蘿蔔丁翻炒。3、加水，放入提前泡好的大米，放入雞肉一起熬煮。4...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
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