北方冬至吃餃子的意義是什麼

紀念醫聖張仲景。冬至時節，我國南方會吃湯圓，北方會吃餃子。冬至這天吃餃子除了紀念醫聖張仲景以外，還有團團圓圓的寓意。一家人圍坐在一起，揉麪、做餡、擀皮、包餃子，各司其職，闔家團圓，其樂融融。可以用來製作餃子餡的食材非常多，各種蔬菜和肉類都可以。