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“剩飯是我家每天都有的,可大家又不愛吃剩飯,蛋炒飯是我家早餐必有,可吃多了也膩啊,就想着辦法變花樣,消滅剩飯.........哈哈!”食材明細主料剩飯(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)醬料(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗...
在剩飯中兌入比較多的清水後放入電飯煲或是砂鍋內慢慢燉煮直至變爛且變黏稠即可。煮粥時可以在剩飯中加入年糕或者皮蛋、瘦肉、蔬菜等食材一起製作成有味道的鹹粥等等,但年糕煮粥時放入年糕的時間不能過早,否則會導致年...
“千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
可以加蘑菇,油麥菜,胡蘿蔔丁,瘦肉丁等。在熬粥的時候,把剩米飯放在砂鍋裏即可,大概熬煮15~20分鐘,熬煮好的粥濃稠美味,吃着口感比較佳。吃不完的粥在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存,用保鮮膜密封的目的是避免...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料色拉油:30剩米飯:130雞蛋:約60g牛奶:170鹽:3糖:45酵母:4高粉:370輔料抹茶粉:適量具體步驟1.把所有原料混合,攪拌均勻,進行揉麪2.揉至擴展階段,用手可以撐開一張薄...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)剩飯(1碗)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、準備一碗米飯,胡蘿蔔切絲備用。2、把胡蘿蔔絲放入米飯內,放入雞蛋,再放入鹽,生抽,蔥...
“做的時候沒注意太多所以沒有拍什麼成品照關鍵是一吃就沒了😂😂😂。這是做了幾次以後拍的步驟拿來記錄一下……咖喱味的和蔥香、以及五香味的我覺得特別好吃跟外面買的比起來自己做的更有嚼勁吃着口感更紮實當然更健...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料剩飯:適量剩菜:適量雞蛋:適量輔料醬汁:適量具體步驟1.飯菜混合也可加入醬汁一起拌開,取適量捏出喜歡的形狀,裹上海苔(可不裹)2.雞蛋打散,把飯糰扔進去滾一圈...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料剩米飯(當然新鮮的也行):根據要做的尺寸大小披薩醬:適量各種蔬菜肉食:適量馬蘇裏拉:適量輔料具體步驟1.烤盤抹油,鋪上米飯壓實,邊上高一點2.抹披薩醬3.灑食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘電飯鍋裏剩下的一點米飯總是讓人煩惱,扔了可惜,吃又不夠。不如發揮一下勤儉節約的美德,做一道自制剩飯餅吧!加入少許蔬菜豐富口感,熱油煎出的焦香味吃起來...
“用料:剩飯1小碗,雞蛋2個,紅辣椒1個,青辣椒1個,鮮韭菜適量,調料:鹽,調和油,生抽,白酒,調味鮮。方法;1、將韭菜切段,辣椒切丁。2、雞蛋打碗中,3、將好的辣椒,韭菜倒進蛋碗裏,4、加入適量的鹽攪散,5、鍋裏放油倒進攪散的蛋液,6、不停地...
“米飯,難免會燒多了,那第二餐,怎麼吃呢,如果就這樣熱熱,總覺得不好吃,今天,我們就來個五彩炒飯,裏面的食材也可以隨心所欲;”食材明細主料剩飯(300克)青紅椒(2個)洋蔥(1個)輔料椒鹽(1勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)茶油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因爲他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道家常菜聽起來不怎麼樣,但事實上嚐起來十分美味,鴨頭本是衆所周知的小零食,臘鴨頭更是經典,配上剩飯粥更是別有一番風味,這是十分方便快捷的家常菜,很值...
“只要用心··剩飯剩菜也可以做出好吃的美食!”食材明細主料青菜(適量)青瓜(適量)火腿(適量)剩白飯(適量)輔料雞蛋(一個)豬手湯汁糕(適量)配料鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色炒飯的做法步驟1、青菜,青瓜,火腿肉。2、把...
“我倆昨晚風風火火的趕回家後,才發現電飯煲裏只有飯,菜都吃光了。看來我昨天做的椒麻土豆、鹽煎五花肉、杏鮑菇扣青菜很暢銷啊。O(∩_∩)O~!(某人:別光顧着得瑟了,先弄點吃的填肚子啊......)於是,我指揮着某人從冰箱裏拿出些...
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
“這不是菜,只是一個簡單的廚房小竅門。其實在很早的時候我就想過發的,可又覺得,肯定大家都知道,所以又取消了這個念頭。前幾天在Q上,有位美食家的朋友問我,做過油炸食品之後,油是怎麼處理的。我說用來炒菜,(說實話,炸過一次的...
“早晨在冰箱裏找到了一些剩飯,昨晚吃剩的。拿出來加熱了一下,做了壽司,配上藍莓,再加一杯牛奶,除了剩飯不健康之外也算是一份營養比較全面的早餐啦。”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(1根)肉鬆(適量)紫...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量泡菜:適量蔥花:適量雞蛋:適量輔料馬蘇裏拉:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,打散。2.鍋內倒入油,燒熱,將雞蛋倒入,用鏟子攪碎。熟了...
食材明細主料剩飯(1碗)輔料胡蘿蔔丁(適量)蔥花(適量)蛋丁(適量)海苔(兩張)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味料(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯卷的做法步驟1、剩飯1碗。2、胡蘿蔔丁,蔥花,蛋丁。3、將胡蘿蔔丁,蛋丁,蔥...
食材明細主料剩飯(適量)毛豆(適量)輔料白芝麻(適量)白糖(少量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆剩飯煎餅的做法步驟1、剩飯用原汁機搖成泥2、毛豆洗淨放原汁機搖碎3、正在搖毛豆4、搖好的剩飯和毛豆加白糖攪拌均勻不喜歡...
現在的年輕人越來越喜歡吃零食,對飯都沒什麼胃口。像以前年輕人這個年紀都是吃好多好多的。長輩因此就很難控制改煮多少飯。因此,有多餘的剩飯是時常有的事情。那麼這一些剩飯該怎麼解決呢。下面我就教教大家剩飯怎麼炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時我們都是直接做土豆餅吃,這次在這做了一道土豆剩飯餅,因爲剛好有一些剩飯,也不想分兩次做,所以乾脆把剩飯和土豆一起做成餅,一次性就可以做好,做法簡單...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料酸菜玉米渣粥:適量輔料豬油:一小塊鹽:適量具體步驟1.1.大米+玉米渣+酸菜煮粥大家會吧。2.2.吃不完的粥第二天應該變成比較乾乾的了。熱稀飯正好。鍋燒...
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