剩飯的華麗變身 - 泡菜焗飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打入碗中，打散。

2. 鍋內倒入油，燒熱，將雞蛋倒入，用鏟子攪碎。熟了盛在碗內。

3. 泡菜切絲，蔥切末。

4. 鍋內倒油，燒熱。加入蔥花爆香，加入米飯，攪散。

5. 放入泡菜絲，雞蛋碎，攪拌均勻。加入鹽少許，味精，香油攪拌均勻，盛出來即可。

6. 將炒好的泡菜米飯放入格拉斯中，上面撒上馬蘇裏拉碎。

7. 烤箱預熱，210度，烤10分鐘左右即可。