香芹燜紅杉魚的做法 - 香芹燜紅杉魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芹燜紅杉魚的做法步驟

• 1、去內臟的紅杉魚洗淨瀝乾，冷鍋冷油，放入魚，中火煎。

• 2、西芹生薑切好。

• 3、魚兩面煎黃，移到一邊，放入生薑和西芹，炒香。

• 4、再加入鹽和料酒和開水，小火燜五分鐘。

• 5、中火收一下汁，加點生抽調味。出鍋

• 6、出鍋。