黃金丸子（剩飯版）的做法 - 黃金丸子（剩飯版）怎麼做

“剩飯是我家每天都有的，可大家又不愛吃剩飯，蛋炒飯是我家早餐必有，可吃多了也膩啊，就想着辦法變花樣，消滅剩飯.........哈哈！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

黃金丸子（剩飯版）的做法步驟

• 1、剩飯拌上你喜歡的醬料拌勻放置十分鐘。

• 2、把飯揉成團，雞蛋打成液體，麪粉加水變稠麪糊，麪包糠裝碗備好。

• 3、放蛋液裏滾一下，全掛上蛋液！

• 4、然後放麪糊裏滾下全裏上面糊。再放麪包糠裏滾滿全均勻沾上面包糠。

• 5、放熱油裏炸至金黃硬硬的就行了。

• 6、裝盤.........

• 7、漂亮嗎，看着就有食慾吧！！！

小竅門

飯揉團時會粘手，請備碗涼開水在邊上，打溼手掌後揉飯糰就不黏手了！