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“今兒這鍋白蘿蔔海米湯就適合夏天食用。白蘿蔔96%都是水,富含鈣、鎂等微量元素,生吃通氣,熟吃養胃促消化;海米是熟的蝦乾,蛋白質和鋅含量很高。前者微甜,後者鹹鮮,不需要額外的調料,這二者相搭配清甜鮮美,當菜當湯都非常好。...
食材明細主料蘿蔔(適量)海米(適量)輔料八角(一個)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)幹辣椒(兩個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海米燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨後切塊,備用。2、海米洗淨後,熱水泡5-10分鐘。泡的水不要扔。3、...
““冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔湯是跑不掉的一道美味,和幾塊排骨或者豬肉同燉,又鮮又美的湯就等着冒着熱氣出鍋吧。喝一碗湯,吃一碗蘿蔔,啃兩塊排骨,簡單,營養、美味。”食材明細主料排骨(400克)大白蘿蔔(1根)輔料海米(1把)水(適量)清淡(...
“秋天最美的湯,簡單快捷,10分鐘即可完成。”食材明細主料青蘿蔔(300g)輔料雞蛋(1個)海米(少許)調料鹽(適量)姜(2片)胡椒粉(2g)味精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、適量海米放入碗中,倒入開水浸泡一...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,搭配海米解膩又養生。”食材明細主料蘿蔔(兩段)海米(1捏)輔料蔥花(少許)調料醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、海米泡發,蘿蔔切絲。3、鍋內油熱,烹香蔥花。4、倒...
食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)白蘿蔔(適量)輔料枸杞(適量)薑片(適量)蔥段(適量)中筋麪粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、砂鍋先燒水,因爲水開得比較慢。2、排骨用麪粉和鹽揉搓洗...
食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)海帶(適量)配料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔海帶排骨湯的做法步驟1、把所有所需材料準備好,海帶打結,白蘿蔔切滾刀塊,排骨用水焯一下。2、鍋裏面...
食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料海米(適量)香菇(兩朵)香菜(一棵)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔絲湯的做法步驟1、備好食材。2、白蘿蔔切細絲,香菇切絲,香菜切小段。3、鍋中放水,海米洗淨,放入海米。4、再...
“冬天來了、少不了煲湯、一鍋好的湯、喝下去可以讓人的胃暖暖的、心情也變得美美噠、大家都說、冬吃蘿蔔夏吃薑、今天就煮了一鍋蘿蔔湯、加入蝦米、頓時變得鮮美無比、蘿蔔也變得好吃了、非常不錯!”食材明細主料白蘿...
“秋冬季節食用白蘿蔔,最是應季了。搭配上海帶苗或者紫菜,非常鮮美。”食材明細主料白蘿蔔(半根)雞蛋(一個)鹽漬海帶苗(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥薑末(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔海帶煎蛋湯的做法步驟1、食...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料水(3○○毫升)調料冰糖(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、切成小塊。3、鍋里加水燒開。4、把蘿蔔塊倒入鍋裏煮10分鐘。5、可以出鍋了根據個人回味加...
食材明細主料湯骨(1000g)玉米(一根)胡蘿蔔(兩根)白蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粟米紅白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、所有材料洗淨2、切成塊3、湯骨入鍋焯水後撈出洗淨瀝乾4、和紅白蘿蔔還有玉米一起放...
“今天做的是蘿蔔海米豆腐湯,冬天吃蘿蔔很好的。好久沒喝蘿蔔湯了,所以今天就做了。非常簡單哦!”食材明細主料蘿蔔(2根)紅滷豆腐(三四小塊(或一大塊))海米(一小把)輔料豆油(適量)蔥末(適量)薑絲(適量)鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十...
“海米營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。海米是本地特產,各種大小,各種檔次的都有,其中最好的要數金鉤海米。它是用榮成近海的鷹爪蝦製成其色澤鮮紅,微黃,乾燥結實,口感甜淡。因其形狀...
“上次在飯店吃飯,點了一個蘿蔔筒骨煲,他們的做法應該是燜煮的菜式;我在家就來一個湯水形式的【蘿蔔煲筒骨湯】。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認爲,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促...
食材明細主料白蘿蔔(1根)海帶結(手抓1把)雞腳雞脖子(適量)響螺頭(3個)輔料姜(1小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶結泡發,洗淨。2、蘿蔔去皮切小塊。3、姜去皮切片。4、雞腳雞脖子和響螺頭飛水。...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
食材明細主料白蘿蔔(半個)海米(一把)輔料香蔥(兩棵)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒白蘿蔔絲的做法步驟1、半個白蘿蔔洗淨,擦成絲。2、兩棵香蔥洗淨,切碎末,蔥白蔥葉分開。3、鍋中放適...
食材明細主料羊腿肉(適量)白蘿蔔(1個)玉米(2個)輔料香菜(適量)薑片(適量)南姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玉米羊肉湯的做法步驟1、生薑和南姜洗淨拍扁。2、羊腿骨加入料酒焯出血水洗淨。3、...
“海帶又叫江白菜,中醫將其入藥時又叫它昆布;它還有鹼性食物之冠的美稱。衆所周知海帶裏含量最大的是碘,其實它還有另外一種物質叫鉀,這種元素的含量也十分豐富。如果忽略了鉀其實就相當於三分之一的營養成份,鉀還能幫助消...
食材明細主料紅蘿蔔(200g)輔料粉絲(100g)海米(50g)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲海米粉絲湯的做法步驟1、準備新鮮食材,紅蘿蔔,幹海米,龍口粉絲,蔥,2、紅蘿蔔去皮切絲,3、蔥切段備用,4、起鍋油熱下入蔥先煸香,再下...
“豬尾現在市場上很少見,那天去大肉鋪,看到有豬尾,雖然豬尾帶着尾骨,也有些小貴,但還是禁不住誘惑買回家煮湯。豬尾如此珍貴,與豬尾搭配煮湯的食材也要利好又滋補纔好。鑑於現在是冬季,我選用了白蘿蔔、玉米與豬尾。豬尾含有...
“減肥湯。”食材明細主料白蘿蔔(2個)玉米(2個)輔料花生米(20顆)調料鹽(1匙)雞精(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玉米湯的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨去皮,切成塊,將玉米洗淨,切成塊,備用。2、將鍋中加入生命源泉,燒開放入...
“海蔘3根3人份輔料others大紅蘿蔔適量豆腐半塊鹽少許雞精少許香油少許”食材明細主料海蔘(適量)輔料蘿蔔(適量)豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蘿蔔湯的做法步驟1、海蔘切塊,豆...
“秋冬食蘿蔔順氣止咳,薏米清熱健脾祛溼,和筒骨燉湯,清淡適口,營養保健。”食材明細主料筒骨(4塊)白蘿蔔(半個)薏米(1碟)輔料姜(1塊)白醋(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔薏米筒骨湯的做法步驟1、筒骨先用涼水泡...
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