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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:v輔料胡椒粉:少許具體步驟1.豬腳去骨切塊、入開水中川燙後、洗淨備用。2.將豬腳、醬油、番茄醬和其他材料一起入鍋內(蔥和辣椒除外),滷約2小時左右。...
“首次自制麥當勞鹽焗雞翅,絕了”食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)配料鹽焗雞粉(適量)酒(適量)油(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗烤雞翅的做法步驟1、一塊錢一包鹽焗雞粉,一包可以做30只雞翅2、雞翅買回來後洗乾淨...
是的。粗鹽等於醃製鹽,粗鹽一般來自於海水、鹽泉、鹽井、鹽池當中的鹽水,經過陽光照射,蒸發之後結成晶狀,此時的晶狀就是粗鹽,純天然未加工。粗鹽一般用來醃製菜品,所以等於醃製鹽,其鹽度充足,但未添加碘伏,含有亞硝酸鹽,食用過...
“這是去年醃的鹹鴨蛋。簡單的幾步就能吃到流油的鹹鴨蛋。”食材明細主料鴨蛋(20個)輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制鹽鴨蛋的做法步驟1、準備的材料。(高度的紅星二鍋頭)2、鴨蛋洗淨,擦乾。3、將鴨...
“什麼海鮮都可以焗系列,老公說:下館子吃又貴還不新鮮,這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦(500g)花螺(500g)輔料鹽(2斤)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香,聽到霹靂啪啦的聲音,裝起一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:1/2杯芝麻粉:3/4杯碎核桃仁:1/2杯花椒鹽:1大匙輔料水:1/2杯豬油:1/2杯具體步驟1.將內餡材料揉成糰狀,分爲20等份,揉成圓球狀。2.同樣將油皮、油酥各自揉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:400輔料香油:少許花椒:1茶勺料酒:10ml鹽:35生薑:1小塊八角:1個具體步驟1.準備好所需要的材料。2.把鹽和花椒放入乾淨的鍋內,炒至花椒散發出香味。3....
“土豆的做法很多很多,今天跟大家介紹一道家庭版的孜然椒鹽小土豆,這道菜噴噴香,我大愛!而且吃了土豆,就可以降低中風的風險!”食材明細主料小土豆(適量)輔料白糖(一小勺)椒鹽粉(一小勺)孜然粉(一點點)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃桷樹芽:10朵生粉:適量輔料鹽:適量雞蛋:1個味精:適量花椒粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.黃桷樹芽數枚2.洗淨,取其托葉。3.拌入適量生粉,鹽4.雞蛋打散,加入適量...
“生活百味交集酸甜苦辣當然還少不了“鹹”鹽之鹹味代表着努力和奮鬥缺之,酸甜苦辣從何而來?”食材明細主料高粉(190克)低粉(50克)酵母(3克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)蜂蜜(15克)蛋液(35克)水(85克)黃油(35克)輔料培根(40克)香蔥碎(10克)鹽(4克)白芝...
“芝麻鹽平常最常用,有黑芝麻,也有白芝麻,這次做的是黑芝麻鹽,超級香!”食材明細主料黑芝麻(70克)輔料鹽(35克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹽的做法步驟1、鹽用小火炒2分鐘。2、加入黑芝麻,一起炒。3、炒至鹽變色,芝麻...
“花生鹽,味道很香,但不嗆鼻,起曾香的作用。”食材明細主料花生(90克)輔料鹽(45克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生鹽的做法步驟1、花生入烤箱,180度烤10-15分鐘出油。2、取出晾晾。3、去掉紅皮。4、鹽用小火炒。5、至...
“特富龍好煮義連結:_”食材明細主料琵琶腿(3只)輔料雞蛋(一個)大蒜(6掰)紅薯澱粉(2勺)清水(3勺)配料香辣炸雞配料((味好美脆皮香辣炸雞配料)三分之一)五香粉(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)黑胡椒(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭...
1、顏色不同。海鹽有這種各樣的顏色,有白色、粉、灰等等。鹽巴都是白色。2、成分不同。鹽巴有加碘,海鹽沒有。3、手感不同。海鹽往往更粗糙,鹽巴更細膩。4、製作方法不同。鹽巴經過工業加工而成,海鹽直接由海水蒸發而成。...
“咳嗽好幾天了,懷孕了又不能吃藥,來個鹽蒸橙試一試,希望咳嗽好點”食材明細主料橙(2個)輔料鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鹽蒸橙鹽的做法步驟1、將橙切一小口2、用筷子戳洞3、放入蒸鍋4、蒸個一小時就可以了,吃...
“今年開始迷上了鑄鐵鍋,前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來,本來就準備養養後就隨便用,Mandy姐姐說好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式,這可把我難住了,怎麼才叫隆重了,想來想去,複雜的我又不會,太普通的呢又顯得不隆重,來個鹽...
“最近很迷泰國的醬料和玉米,於是,今天,又用甜辣醬、沙茶醬和玉米做了這道蜜汁鹽煎肉。簡單、快速度又美味喲~呼呼~~”食材明細主料豬五花肉(50g)輔料玉米粒(一碗)蒜苗(2根)配料泰式甜辣醬(根據個人喜好放)沙茶醬(一勺)鹹甜(口味)爆(...
“椒鹽很多菜中都發揮着重要作用,今天正好買了一些花椒,看着挺多,就做了點以後備用。”食材明細主料花椒(半碗)輔料鹽(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椒鹽的做法步驟1、花椒和鹽準備好,備用。2、把花椒放入炒鍋...
“把家常用的幾種調味鹽做出來,以後調涼菜的時候就不用擔心了!”食材明細主料鹽(35克)輔料花椒(70克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽的做法步驟1、準備材料。2、小火炒鹽2分鐘。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香,鹽變...
食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料青椒絲(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋蔥絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜蔥煮一下,倒入皮皮蝦,煮1分鐘,裝盤。另起鍋煮鹽...
生活中我們都知道鹽,常聽見鹽的種類有食用鹽、海鹽、碘鹽等,但是你有沒有聽說過岩鹽呢?岩鹽是什麼鹽?第一次聽到這這種鹽是不是感到非常的陌生,急切的想要了解一下這種是怎樣一種物質,莫着急!小編今天給大家好好介紹一番...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘑菇:150輔料麪粉:30具體步驟蘑菇用味精,鹽拌味,撒上少許幹澱粉。蛋清,澱粉,麪粉(澱粉,麪粉,加少許水調成糊)。鍋置火上,放油至五成熱時,把蘑菇掛糊入鍋,炸...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽饅頭鹽的做法步驟1、饅頭切小方丁2、雞蛋打勻,蛋液中加鹽,用雞蛋液裹饅頭粒,要浸透。3、鍋裏放少許油4、將裹好的的饅頭粒放入...
“草魚一條買回家(越大越好,因爲俺不會吐刺55```),魚頭當天煮豆腐,魚身體一分爲二洗淨,然後分成幾段,魚鱗那面開花刀後用鹽按摩魚全身,然後分別裝保鮮袋入冰箱。想吃就拿出來享用,呵呵。。”食材明細主料草魚(適量)輔料蒜(適量)配...
“不放鹽焗雞料,只用鹽就做出來的鹽焗雞,保留了雞的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那個呀!我不懂說了,先吃啦,要熱吃纔好吃唷!各位自己試試吧!”食材明細主料土雞(一隻)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟...
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