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“相傳這是康熙出遊路過宮門嶺的時候在路邊店家吃的一道菜,因覺着味美,賜名宮門獻魚,鱖魚鮮嫩刺少,做這菜正合適呀~”食材明細主料鱖魚(1條)輔料鹽(1/3匙)味精(2小撮)玉米澱粉(1勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)紅椒(1塊)榨菜(10g)蒜(1瓣)姜(2片)植物油(半...
食材明細主料魚豆腐(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料豆瓣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)醬油(適量)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁,黃瓜洗淨...
“所謂“宮保”,其實是丁寶楨的榮譽官銜。據《中國曆代職官詞典》上的解釋,明清兩代各級官員都有“虛銜”。最進階的虛銜有“太師、少師、太傅、少傅、太保、少保、太子太師、太子少師、太子太傅、太子少傅、太子太保、...
“宅在家中無事可幹,只有學習美食菜譜了。今日,我在家中研究魚躍龍門的菜品。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料食用油(200ml)食鹽(半勺)蔥(適量)澱粉(50剋剋)麪粉(100克)番茄沙司(1大勺)白醋(1勺)白糖(1勺)薑絲(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高...
獻血是一種無償的公益性行爲,是造福全人類的大事。許多生命危在旦夕的人,因爲得到了與自己血液相符合的“生命之泉”而得以延續生命。衆所周知,適量獻血並不會對身體健康產生危害,那麼,你知道獻血後吃什麼好嗎?今天小編就...
“津門蒸魚--鹹鮮口味津門蒸魚也叫三夾蒸魚,因爲中間夾上火腿、香菇和冬筍,蒸出來有着火腿、香菇、冬筍和魚的味道都融爲一體了。火腿、香菇的味道好濃香哦~”食材明細主料鯉魚(1條)輔料蔥(10克)姜(5克)火腿(3片)香菇(4朵)冬筍(適...
食材明細主料魷魚(適量)豆腐(適量)花生(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宮保魷魚豆腐的做法步驟1、主要原料2、魷魚洗淨略打花刀切塊,青紅椒切斜塊備...
食材明細主料帶魚(適量)油炸花生米(適量)輔料青椒(適量)紅彩椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料米醋(適量)白糖(適量)生粉(適量)水澱粉(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粉(適量)花椒(適量)辣椒麪(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)宮保帶魚花的做法...
巴九門冰火宮格火鍋以優質的產品和良好的服務態度受到了廣大消費者的青睞和好評,每天的生意都還算不錯,有很多投資者都加盟了巴九門冰火九宮格火鍋。那巴九門冰火九宮格火鍋加盟怎麼樣?接下來就跟隨小編一起來看看吧。一...
“鮮嫩的龍利魚做成美味的宮保魚丁給家人享用,非常有益於家人夏季養生,平安度夏。宮保魚丁的做法近似於宮保雞丁,魚丁的口感比雞丁更嫩些,菜品味道也更鮮香。配菜選用的是花生米、香菇,兩種食材既利好也美味,與龍利魚組合在...
“宮保脫骨帶魚是仿照宮保雞丁的做法制作的一道菜,先將帶魚去骨然後下油鍋炸制,再調汁燒製,甜辣口味,非常下飯,有老人的家庭這道菜不錯。”食材明細主料帶魚(280克)幹澱粉(2湯匙)花生米(25克)雞蛋(50克)輔料幹辣椒(20克)花椒(8克)糖(4克...
“自從那天在餐館裏吃過這道菜,就一直念念不忘。嫩嫩的魚肉加上酸酸的味道很是爽口今天自己在家琢磨了一下。做出了這道美味下飯的宮爆魚丁。”食材明細主料魚腹肉(一塊)黃瓜(一根)花生米(二匙)泡椒(二個)泡姜(一塊)芹菜(二根)大蔥...
食材明細主料野生乾製猴頭菇(150g)蝦仁(250g)紅彩椒(半個)西紅柿(1個)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料毛薑水(150g)味精(2g)鹽(3g)澱粉(10g)料酒(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)羣猴獻壽的做法步驟1、先將乾的猴頭菇泡發待用,蝦仁斬泥,料酒,鹽,味...
“魷魚是大家非常喜歡吃的一種食物,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;魷魚所含...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)魚豆腐(適量)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)自制燒烤醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宮爆魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔丁,黃瓜丁切好備用2、魚豆腐洗一下3、自制的燒烤醬,熱禍調蒜蓉...
酥香門第宮廷糕點是一家值得加盟的甜品店,店內除了提供糕點之外,還有現烤蛋糕、髒髒包、蛋撻等美食,深受年輕人喜愛,若是大家選擇加盟酥香門第宮廷糕點的話,可以找一個人流量比較大的地方開店。那麼酥香門第宮廷糕點加盟費...
食材明細主料大蝦(8只)輔料油菜(適量)大蔥(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)香油(適量)精鹽(適量)白糖(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瑞獻鴻財的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把蝦的鬚子去掉。3、在蝦尾部的第一節...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奇異果:適量草莓:適量菠蘿各:少許蒜肉:2粒剁碎姜米:1茶匙。生抽鹽:1/3茶匙鎮江醋:3湯匙糖:1水:1/2杯麻油:少許。(生粉水輔料具體步驟1.)魚丟鱗刮淨在魚身切下數...
現在的火鍋非常受歡迎,幾乎每一家火鍋店都是生意興隆,有一家屬於自己的火鍋店還是非常不錯的。小編在這裏要跟大家推薦的就是巴九門九宮格火鍋,下面就一起來看看加盟這家火鍋店需要多少錢吧。巴九門九宮格火鍋加盟需要多...
“逢是宮爆類的美食就超級的下飯,今天這款宮爆魷魚丁也不例外,超級下飯。”食材明細主料魷魚丁(350克)紅椒(1個)青椒(1個)幹辣椒(15個)熟花生米(100克)輔料陳醋(2匙)生抽(2匙)白糖(1勺)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮爆魷魚...
“大炒勺的參賽作品,選擇A組菜式製作之四“年年有餘”。此菜爲雙拼雙味兒製作法,使用原料爲“鱖魚”。其製作方法是,頭尾焦炸,中段釀製清蒸。口味爲,頭尾是傳統的小甜酸口味,也叫做荔枝酸。中段是滑嫩的鹹鮮口味。此菜成品...
“一直以來都很愛宮保口,去飯店常會點宮保雞丁,宮保豆腐,今天咱來一個宮保蝦球,爽滑鮮嫩的大蝦仁咬在嘴裏,滿足感會更勝一籌!原來總以來宮保菜也是用豆瓣醬調出的辣爽的味道,後來才發現每次吃完盤底並無辣醬的痕跡。也看過關...
“上午去菜市場,看到有家店開業,門口掛着燈籠,忽然想起做個宮燈的菜,今天正好又是元旦,祝大家新年快樂!笑口常開!”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菇(適量)聖女果(適量)雞蛋(適量)裏脊肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮...
食材明細主料帶魚(3個)小吃脆面(適量(或饅頭丁))輔料蔥(適量)鹽(5g)料酒(10g)生抽(8g)老抽(3g)醋(15g)白糖(15g)水澱粉(適量)幹澱粉(適量)雞蛋(1個)香油(5g)花椒粒(5粒)幹辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)宮保帶魚的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200木糖醇:100植物油:120輔料核桃:60雞蛋:1個泡打粉:1/2小勺小蘇打:1/4小勺具體步驟1.細砂糖放在大碗中,倒入植物油2.倒入一半打散的雞蛋液3.低筋面...
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