口感飽滿的橄欖菜炒四季豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.將四季豆清洗乾淨，切小粒。

3.蔥姜切碎。

4.鍋中注入少量的油，下入四季豆粒。

5.煸炒均勻後，加入一點水，繼續煸炒至湯汁收幹，盛出。

6.另起鍋，注入油，爆香辣椒後下入肉餡煸炒均勻。

7.下入蔥姜炒香。

8.烹入料酒 加入生抽 糖煸炒均勻。

9.倒入煸炒好的四季豆。

10.加入適量的橄欖菜，翻炒均勻後調入適量的鹽即可。

烹飪技巧

橄欖菜本身有鹹味，鹽要根據自己的口味來添加。四季豆要炒熟，否則會食物中毒。