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鮮磨油菜的做法 - 鮮磨油菜怎麼做
食材明細主料油菜(一小把)白蘑菇(5-6個)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮磨油菜的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、小鍋煮開水。4、放入蘑菇焯水20秒。5、放入油菜焯水。6、炒...
油燜鮮榨菜的做法 - 油燜鮮榨菜怎麼做
食材明細主料鮮榨菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜鮮榨菜的做法步驟1、鮮榨菜,洗淨。2、洗淨的榨菜,切片。3、起油鍋,炒榨菜。4、加點鹽,調味。5、加點醬油和水。6、最後加點糖,燜一會兒即可。...
水磨年糕可以用油煎嗎
可以。在煎的時候可以將鍋中的油溫升到6-7成熱,然後將年糕放入到鍋中煎到兩面金黃即可出鍋。在煎年糕的時候不要過度的加熱或者加熱的時間太久,不然會破壞掉年糕的口感;另外鍋裏面的油不需要放入太多,加太多的油會讓年糕...
水磨年糕不能油炸嗎
能。水磨年糕是可以油炸的,但口味會偏差一些。油炸水磨年糕時,要避免食用油飛濺。水磨年糕時年糕的一種,製作的食材包括大米、清水。製作水磨年糕的大米需要清洗乾淨,提前浸泡至少三個小時,這樣做出來的年糕口感纔會更軟糯...
油菜海鮮粥的做法 - 油菜海鮮粥怎麼做
“喜歡早晨喝粥,養養老胃吧。天天喝粥也得變化個花樣吧,正好家裏有一把油菜,順便在放點海味。做好一鍋粥全部光光了”食材明細主料小米(半杯)油菜(二棵)瑤柱(一把)輔料麻油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜海鮮...
小炒野生蠔油小黃磨的做法 - 小炒野生蠔油小黃磨怎麼做
“小黃蘑菇是呼倫貝爾大草原上,8月份踩的,這小蘑菇的特點就是鮮,溜滑的非常好吃”食材明細主料小黃蘑菇(400克)輔料生菜(3個)幹辣椒(一個)鹽(少量)胡椒粉(少量)生抽(一勺)蠔油(一小勺)蒜瓣(三瓣)蔥段(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
油菜鮮蝦面的做法 - 油菜鮮蝦面怎麼做
食材明細主料鮮蝦(四隻)油菜(適量)雞蛋(一個)掛麪(適量)輔料蔥花(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜鮮蝦面的做法步驟1、所需食材備好,青蝦洗淨剝仁,油菜洗淨。2、鍋內放少許油,放入蝦仁...
自制耗油鮮磨怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇:適量雞毛菜:適量輔料香油:適量鹽:適量耗油:一勺生抽:半勺白糖:少許水澱粉:適量具體步驟1.挑個頭大小勻稱的鮮蘑菇,洗淨用水湯熟,在蘑菇上切三分之二花刀...
蠔油口磨的做法 - 蠔油口磨怎麼做
“今天買了口磨,看了老揚蠔油杏鮑菇,就可想吃了,用蠔油做法也很簡單,試了試,稍稍改動一下,真的很好吃,一大盤子吃完了,呵呵!!我家人吃辣不行,所以都用彩椒”食材明細主料口磨(6個)輔料黃彩椒(半個)菜椒(2個)配料蠔油(2大勺)蒜(3瓣)姜(3片)十...
小磨香油是什麼油
芝麻油。小磨香油是指以芝麻爲原料,用水代發加工製作而成的油,是香油的一種。除了小磨香油,香油還包括機榨香油,因爲香油是用芝麻製作而成香油又被叫做芝麻油,胡麻油,脂麻油。香油是用來增香的,常被用來拌涼菜,做火鍋蘸料,給蒜...
涼拌油菜海鮮菇的做法 清爽涼拌油菜海鮮菇 涼拌油菜海鮮菇怎麼做
“快到夏天了,大家都願意吃些清淡少油的蔬菜和涼拌菜,既開胃,又不缺乏營養,自己做得還比較放心,今天,就用新儂的有機蔬菜,給大家做一道快食,大家可以試試哦。”食材明細主料油菜(200克)海鮮菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1個)輔料六月鮮醬...
純石磨香油的做法 - 純石磨香油怎麼做
“芝麻漂洗操作規程1.首先把芝麻倒入洗籽鍋中,加足適量的水,以浸泡芝麻高出10cm爲易,然後用笊籬來回攪拌芝麻,使土石雜質充水、沉澱。2.浸泡10分鐘後,撈出芝麻放在竹筐裏使水分漏掉。3.注意漂撈時不要把石子等雜物撈在竹筐...
用什麼磨菜刀
磨刀石。磨刀石的存在就是爲了人們方便磨刀的,不管什麼刀都可以磨,但是要有技巧,不能用死力去磨。磨菜刀之前要知道是什麼材質的菜刀,有的菜刀是鋼製的,有的菜刀則是鐵製的,不同的菜刀磨得時候要使用不同的手法,使得磨刀過程...
用什麼磨菜刀好 - 磨菜刀需要注意什麼
在生活中,廚房裏菜刀是必不可少的,每種不一樣的菜刀在切菜時起到的功能也不一樣。那麼平時你們菜刀不鋒利了是用什麼來磨菜刀的呢?在磨菜刀的時候我們又需要注意什麼?下邊小編就來講講用什麼磨菜刀好以及磨菜刀需要注意...
蔥油磨菇的做法 - 蔥油磨菇怎麼做
“星期天在家做了兩個菜,很簡單,很容易上手,有喜歡的媽媽們可以做來吃。第一個,蔥油磨菇這個強烈推薦,簡單得閉上眼睛都能做好,味道卻不錯,當然,原材料本身就很鮮。”食材明細主料口磨(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)油(適量...
磨牙小餅乾的做法 無油低糖的磨牙小餅乾 磨牙小餅乾怎麼做
“這款不加油呢的小餅乾可能口感沒有那麼酥,但卻非常的脆”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料糖粉(15克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)磨牙小餅乾的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的碗中,加入糖粉,攪拌均勻,但不要打發,篩入...
油菜炒鮮貝的做法 - 油菜炒鮮貝怎麼做
食材明細主料鮮貝(200g)油菜(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒鮮貝的做法步驟1、油菜洗淨切段。2、鮮貝洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放油菜梗翻炒。5、翻炒的過程放鮮貝和食...
水磨年糕青菜的做法 - 水磨年糕青菜怎麼做
“要想做出好的年糕,最重要的是注意水和油的運用。除此,糯米粉是否純也很重要,一般市場上買的糯米粉大多是摻雜了別的米粉,故吃起來不夠軟糯。所以年糕應直接用糯米做的,浙江的年糕以寧波的爲普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕...
海鮮菇炒油菜的做法 - 海鮮菇炒油菜怎麼做
食材明細主料海鮮菇(適量)油菜(適量)輔料蔥花(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)海鮮菇炒油菜的做法步驟1、準備好海鮮菇,洗淨後切成兩段。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放水燒開,放入海鮮菇焯燙後撈出,...
免磨菜刀真不用磨嗎
是的。免磨菜刀是已經開好刀刃的菜刀,而且材質比普通菜刀結實耐用,正常使用的情況下是不需要經常磨刀的。建議切菜和剁骨時使用專門的刀具,可以延長菜刀的使用壽命。清潔菜刀時後記得擦乾表面水分,以免刀身被氧化腐蝕導致...
鮮磨菇花菜炒肉片的做法 - 鮮磨菇花菜炒肉片怎麼做
食材明細主料裏脊肉(500g)花菜(1300g)鮮磨菇(7朵)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑片(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片,鮮磨菇洗淨切小塊,薑切片備用。2、花菜洗...
鮮香菇炒油菜的做法 - 鮮香菇炒油菜怎麼做
食材明細主料鮮香菇(適量)油菜(適量)輔料調和油(少量)鹽(適量)雞精(少量)香油(少量)澱粉(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒油菜的做法步驟1、準備好原材料洗淨,油菜掰片2、香菇去帝切片3、熱油鍋4、下油菜、香菇炒5、...
小油菜鮮蝦粥的做法 - 小油菜鮮蝦粥怎麼做
食材明細主料大米(1杯)糯米(半杯)鮮蝦(適量)輔料小油菜(1顆)蔥花(少許)調料生抽(2匙)鹽(1匙)白胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小油菜鮮蝦粥的做法步驟1、把米淘洗一遍放鍋裏煮成粥。2、小油菜洗乾淨,鮮蝦去除蝦...
水磨年糕適合油炸嗎
不適合。水磨年糕適合煮和炒,乾粉的年糕適合油炸,水磨年糕是年糕的一個種類。年糕是中華民族的傳統食品,屬於農曆新年的時令食品。年糕是用糯米或糯米粉蒸制而成的蛋糕。春節期間,我國許多地區都需要食用年糕。年糕具有紅...
鮮味油菜的做法 - 鮮味油菜怎麼做
“最近特別愛吃這樣清淡的菜,好吃營養不怕胖。”食材明細主料大頭油菜(3棵)輔料大蒜(2瓣)蠔油(1大勺)生抽(適量)清水(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味油菜的做法步驟1、大頭油菜洗淨。2、一棵油菜縱向切...
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