鮮磨菇花菜炒肉片的做法 - 鮮磨菇花菜炒肉片怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟

• 1、裏脊肉洗淨切片，鮮磨菇洗淨切小塊，薑切片備用。

• 2、花菜洗淨摘小朵備用。

• 3、熱油鍋，下薑片爆一下。

• 4、把肉片放進去煸炒。

• 5、煸炒至肉片變色，加料灑和生抽炒下。

• 6、然後把鮮磨菇放進去一起翻炒片刻。

• 7、把花菜加進去一起翻炒幾下，加少許的水加蓋燜一會，至花菜熟，加鹽炒至共入味即可。

• 8、放雞精出鍋。