有關涼拌龍鬚苗怎麼做的精選大全
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料龍鬚苗(500g)輔料大蒜(8顆)紅辣椒(3個)調料植物油(5g)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)涼拌龍鬚苗的做法步驟1、龍鬚苗好看又好吃...
“龍鬚菜,就是南瓜尖😁😁今來一款:熗拌龍鬚菜,爽口小菜,美味低脂,和血養血,營養很棒呢”食材明細主料南瓜尖(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌龍鬚菜的做法步驟1、所需食...
“龍鬚菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤,凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用,減少嘌呤攝入。、便祕等症。”食材明細主料龍鬚菜(150g)輔料白...
龍鬚菜浸泡後,沖洗乾淨,添加蒜末、香菜、黃瓜、醬油等佐料涼拌即可;也可以將清洗乾淨的龍鬚菜,放在水中焯燙,過涼再用於涼拌。喜歡吃辣口的涼拌龍鬚菜,可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。龍鬚菜的烹飪方式多樣,除了涼拌,還可以用...
食材明細主料豌豆苗(250克)輔料香油(2克)鹽(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根,剪斷3、洗淨,切小斷兒,放香油,放鹽即可小竅門也可到菜市買菀豆苗,蘿蔔苗...
食材明細主料瓜苗(半斤)調料小米辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌瓜苗的做法步驟1、瓜苗洗乾淨,用開水煮熟。2、準備好調料,這個我用了蒜米和小米辣,其他的是做其...
要。在製作龍鬚菜之前需要先在清水裏面浸泡一段時間,把龍鬚菜裏面帶有的腥味去掉,然後放在熱水裏面焯一下,可以將龍鬚菜外面的一層薄膜去掉,在焯的時候最長時間不要超過一分鐘。焯過後的龍鬚菜涼拌後口感也會更加清爽一些...
15分鐘左右。龍鬚菜又叫髮菜、海菜是一種野菜,大多長在海拔400米以上2300米一下的樹木下和草坡上。在中國分佈廣泛,在河南、山東、黑龍江都有生長。龍鬚菜不僅可以用來食用還可以作爲藥材,曬過的龍鬚菜更便於儲存儲藏。...
“拌麪是最快速簡單,伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油,又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”食材明細主料龍鬚麪(100課)輔料醬油(1勺)豆豉辣椒醬(1勺)芝麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚拌麪的做法步驟1、清水燒開...
龍鬚菜是一種佛手瓜苗,它是一種藤狀植物的幼嫩的側芽,因爲有着與龍鬚相似的獨特外形,所以如此稱之。需要注意的是,南瓜苗不是佛手瓜苗,這兩種瓜苗只是長得極爲相似,但在其外形和口感上還是有些細微的區別。佛手瓜苗在長江以...
“龍鬚菜,又名江蘺、鳳菜、海髮菜等,是一種高膳食纖維、高蛋白質、低脂肪的富含維生素和礦物質的海藻食品。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。龍鬚菜味性寒,具有軟堅化痰,清熱利水的功效,有一定的藥...
“磁器口、解放碑、觀音橋、洪崖洞估計是重慶的明信片了,每每遇到節假日那就成了人海。摩肩接踵的人羣,除了看人還是看人。有人的地方就有吃的,各大景點叫賣着重慶出名的土特產,但是總有那麼一些美食沒有地域的限制,走到哪...
食材明細主料龍鬚菜(0.5g)輔料蒜米(0.2g)蔥絲(0.2g)調料醬油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)鹽(0.1g)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌龍鬚菜的做法步驟1、蒜切末蔥切絲。2、龍鬚菜泡軟。3、加入調料,蒜米,蔥絲拌勻。小竅門不要放太多...
“炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎?”食材明細主料龍鬚菜(適量)輔料蒜(適量)蔥頭(適量)配料麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌龍鬚菜的做法步驟1、材料。2、先將龍鬚菜...
“大家都喜歡吃蒜苗嗎?蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜幹:50嫩黃瓜:1條香菜:1把大蒜:1個輔料鹽:少量糖:2小匙香醋:2小匙麻醬:1大匙生抽:1大匙韓式拌飯醬:1小匙香油:1小匙具體步驟1.龍鬚菜泡發後是直接食用的...
“龍鬚菜是近年來流行在高檔餐館的一款野菜香翠清鮮,他的特點關鍵就是怎麼保持它的新鮮和脆,跟我一起學做這款龍鬚菜很簡單,十分鐘。”食材明細主料龍鬚菜(一合)輔料冰涼開水(一碗)生抽(一匙)醋(半匙)鹽(少許)芝麻油(一匙)清淡(口味)拌...
不用。沒有焯水的龍鬚菜儘量用可煮沸放涼後的水清洗,直接用自來水洗的龍鬚菜會帶有一定的雜菌,把洗乾淨的龍鬚菜瀝乾水分後就可以直接涼拌了,焯水過後的龍鬚菜會失去原有的口感,就算是快速焯水後放入冷水過一遍,也還是會影...
需要。吃龍鬚菜需要去除其表面的薄膜,焯水不僅能夠去除其表面的薄膜,還可以很好的提升龍鬚菜的口感。龍鬚菜本身有一種澀澀的味道,所以在涼拌龍鬚菜之前先用水將龍鬚菜燙一下,再用水燙的時候可以加入些許食鹽來去除澀味。...
需要。龍鬚菜涼拌時,將龍鬚菜放在清水中浸泡30分鐘,清洗乾淨,沸水下鍋,焯燙後,撈出控幹水分,放入盆中,添加青椒絲、胡蘿蔔絲、蒜米、醬油等佐料攪拌均勻食用即可。龍鬚菜的烹飪方式比較多,除了涼拌,還可以熱炒、煮湯等。龍鬚菜...
我國是一個鐘愛綠色蔬菜的國家,各省都有五花八門的綠色蔬菜,加上俗名的區別、同名不同菜等等情況,遇到不認識的蔬菜的機率就更高了。比如在南方省份就有一種龍鬚菜,樣子細細的捲曲,像是傳說中龍的鬍鬚,看起來形狀有點像南瓜...
需要。涼拌龍鬚菜在涼拌之前可以用開水焯一下,龍鬚菜在焯水時可以去除一定的海腥味,龍鬚菜無需焯水過長,顏色變成嫩綠時就可撈出,焯水後,將龍鬚菜用涼水降溫沖洗浸泡,這樣可以使龍鬚菜口感香脆,瀝乾水分後將龍鬚菜改刀,最後進...
不需要。焯水可能會使龍鬚菜的口感大打折扣,缺乏脆爽的感覺。龍鬚菜在製作之前需要清洗乾淨,然後將其浸泡一段時間,完全泡發後撈出瀝乾備用,之後將蒜瓣剁成蒜末,蒜末不僅可以起到調味的作用,同時可以再次殺死龍鬚菜中的細菌...
食材明細主料豆苗(200g)小米辣(1個)輔料生抽(5g)醋(10g)雞精(1g)香油(5g)白糖(5g)鹽(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆苗的做法步驟1、豆苗1把,切掉根部,洗淨備用。2、鍋中放水,開鍋後放少許鹽,少許油,下入豆苗焯水4分鐘。3、撈...
“黃鬚菜是黃河三角州特產。性微寒,味微鹹,內含維生素及人體所必需的礦物質、氨基酸達十幾種之多,每100克幼苗中含胡蘿蔔素1.75毫克,維生素B10.1毫克,維生素B20.1毫克,維生素C78毫克。此外,還含有豐富的礦物質,如鉀、鈣、鎂等...
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