生日蛋糕的成本與利潤是多少

如今，許多人過生日除了要吃傳統的長壽麪，還要買一個蛋糕來慶祝。這給許多蛋糕店帶來了不少的客流量，使蛋糕店在競爭日益激烈的社會中有了立足點。而且一些蛋糕店，不僅售賣蛋糕，也會買現烤麪包一類的產品，吸引了更多的消費者，也讓其市場價值更高了。那麼，生日蛋糕的成本與利潤是什麼呢?讓下文來簡單分析一二吧。

生日蛋糕的成本與利潤是多少

1.蛋糕店想要賺取收益的話，不僅要保證味道足夠好，價格定位也要合適。而蛋糕，除了生日必需品，也是一些甜食愛好者的一定會買的。而因爲現代人都比較注重價格要實惠，蛋糕店的價格可以是大衆化親民的，麪包的平均價格在2元 ~ 3元之間，生日蛋糕在20元 ~ 100元之間，分爲牛奶、水果、慕斯等不同等級。如果營銷做的到位，而且很便宜，消費者自然願意前來消費。

2.如果是開一個小規模的蛋糕的店的話，面積通常是50平方米，這樣的鋪面租金在一個月5000元左右，而裝修費用，根據店面大小和裝修材料、規格以實際爲準，約3萬-4萬元的費用。另外加上一些專業的製作設備採購費用2萬元上下。開一個蛋糕店的前期成本投入是5.5萬元以上。

2.目前小本經營的蛋糕加盟店中大部分是盈利的，超過半數的店鋪都能走上正軌。如果蛋糕的種類夠豐富，可以吸引穩定的客流，那麼一個月也能賺取一定的利潤。

那麼開一家蛋糕店的成本和收益問題，我們都可以從文中的內容瞭解的比較清楚了。蛋糕店是一個在城市中很大衆化的甜品店，有着市場需求的必然性，所以有着不錯的發展前景和空間。如果要開一個蛋糕店經營的話，資金準備一定要充足，這是夯實投資基礎的關鍵因素之一。