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“新鮮草莓加上美味的巧克力,口感酸酸甜甜,小卡通造型小朋友都比較喜歡。”食材明細主料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)草莓(適量)輔料椰蓉(適量)朱古力(適量)糖果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萌寵卡通杯的做法步驟1、...
“自從看過電影《愛寵大機密》後,我和仔仔便對那隻兔子念念不忘了,兔子剛出場時在下水道口的那個小小的背影,看起來溫馴又乖巧,誰會想到,開口講話便是粗暴野蠻的大嗓門,雖有如此的反差,兔子在電影中的行爲,卻是讓人又喜又愛。...
“用的是陽晨8連線架貓爪蛋糕模,造型很別緻,寶寶很滿意!”食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(160g)糖粉(18g)牛奶(6g)輔料法芙娜100%巧克力(75g)黃油(20)酸奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌的酸奶曲奇盃的做法步驟1、軟化的...
“和寶寶一起做餅乾是一件非常快樂的事情,可以和寶寶更好地溝通,而且能培養寶寶的動手能力,以及樹立更加熱愛生活的人生觀。一個個漂亮可愛的卡通餅乾,在我們說說笑笑中圓滿成功,吃着自己做的零食,那味道是完全不同滴,呵呵,親...
“哄娃必備的卡通小吐司,可可愛愛的造型,操作起來也很簡單,簡單無難度!切片後簡單裝飾一下,絕對讓小朋友眼前一亮!”食材明細主料凱薩琳吐司粉(300g)奶粉(20g)蛋液(60g)淡奶油(30g)煉乳(10g)牛奶(150g)細砂糖(30g)黃油(22g)奶香(口味)烘焙(工藝...
“太萌了有沒有?我都被萌化了!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120克)砂糖(60克)輔料玉米油(20克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌寵雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋洗乾淨2、在頂部輕輕磕一下3、弄一個小洞,把雞蛋液倒出來4、都倒出...
“豬年的元霄節,來個卡通萌萌豬湯圓這次和去年一樣繼續用內酯豆腐+糯米粉來做麪糰香香的,彈彈的再加上自己喜歡的內餡吃起來滋味美美喲~~”食材明細主料內酯豆腐(200g)糯米粉(190g)紅曲粉(適量(紅色素))輔料內餡紅豆沙(適量)表面裝...
食材明細主料糯米粉(適量)湯圓皮:(適量)水(適量)輔料湯圓餡:(適量)糖(適量)花生(適量)豬油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)卡通湯圓的做法步驟1、先糯米粉➕溫水揉出面團取四分之一面團煮熟後再在一起揉勻這樣麪糰纔有韌性...
食材明細主料杏仁粉(45g)糖粉(45g)蛋白(33g)細砂糖(30g)輔料食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)卡通馬卡龍的做法步驟1、準備好所需要的原料,稱重備用!2、將杏仁粉和糖粉混合,如果太粗就要攪打一下,如果是買的細膩的...
“甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麪糰中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體)等甜餡料的封閉型甜甜圈。不過,今天我不...
“很好吃的呢,很簡單,從開始調到製作成功也就10分鐘,還可以搭配點綴下,寶寶肯定喜歡吃的!”食材明細主料低級自發粉(100)雞蛋(2個)輔料酸奶(適量)配料糖(適量)油(2勺)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通蛋糕的做法步驟1、用全蛋,打...
“爲紀念曾經的“六一”,我製作了一款呆萌卡通雞絲涼麪。因爲,我那個時候盼望過“六一”,在老師組織我們去公園遊玩的時候,可以帶上一飯盒的涼麪。以現代之雞絲涼麪來追憶往昔。”食材明細雞絲涼麪雞胸肉(1塊)黃瓜(2根)蔥段(2...
食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(140g)白糖(80g)橙汁(100g)輔料油(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠紙杯蛋糕的做法步驟1、將橙榨汁待用。2、雞蛋分開兩個無油無水容器中。3、將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡。4、...
“翻糖系列的甜品越來越多出現在婚禮、生日宴會等派對上,我們可以先從最簡單的翻糖紙杯蛋糕學起。”食材明細主料低筋麪粉(500g)黃油(50g)糖粉(35g)泡打粉(1/8小勺)雞蛋(1個)輔料巧克力(適量)翻糖膏(適量)色素(適量)奶香(口味)其他(工藝)一...
“翻糖可以把造型表現的淋漓盡致,立體的感覺就是不一樣,哈哈,快過聖誕節了,總得有點節日氣氛吧,做個立體的翻糖蛋糕吧,擺點小造型,嘿嘿,讓自己的心情開朗起來吧!”食材明細主料翻糖膏(適量)紅綠黃各色色素(幾滴)白色糖霜(適量)銀珠(幾...
“買了個南瓜,做了兩三回麪包,想着能不能做點別的。剛好收到學廚的蛋撻模,於是做了今天的這款南瓜撻。南瓜餡參考自@慧繪美食記,撻皮參考自@八卦兔,自己做了些調整。撻皮很酥鬆,南瓜泥又奶香十足,一口氣吃了三個。烤好的南瓜...
食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5個)白砂糖(75g)酸奶(100g)輔料朗姆酒(10ml)菜籽油(10g(或者黃油))原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通紙杯蛋糕的做法步驟1、稱量好100g低筋麪粉,75g細砂糖,5個雞蛋,100g酸奶。2、分離蛋黃、蛋清...
“萌你沒商量,哇咔咔~有娃的媽真幸福,做什麼都有動力,爲了小孩的健康,今天做了萌寵表情麪包,給他一個小麪包,親我好幾口,還說好想親它一口啊啊啊啊天真、可愛的就是小孩,嘻嘻!太漂亮太可愛了啊,它怎麼長的這麼可愛...”食材明細...
“淘寶逛烘焙店買工具的時候,偶然看到這個飯糰模具,實在太有愛了,買回家跟新敗的萌系便當盒配套使用,尋找童年的樂趣。兒童節做個小朋友吃,應該是個不錯的選擇~適合小朋友們和各位萌萌的小女生~關於豬肉鬆,在我的菜譜“自制...
食材明細主料米飯(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通米飯的做法步驟1、貓咪模具和不同的兩種貓咪耳朵。2、把熟米飯煮熟後,裝進貓咪模具裏,用飯勺輕輕壓實。3、然後把米飯倒入盤中,輕輕拿起模具。4、海苔一片,用...
“#小小美食日記#夏天天氣炎熱食慾會變差,來個萌萌噠迷你漢堡包是不是會胃口大開呢?可愛的貓咪夾心是各種生菜、番茄、鵪鶉蛋,沒有油膩的肉類,好像一股清新的風給夏天的餐桌帶來絲絲涼意,你有木有被萌到呢?那趕緊做起來吧,一...
“好吃又好玩的卡通包子卡通饅頭一次發酵的基礎做法系列(一)”食材明細主料中筋麪粉(100克)南瓜泥(50克)酵母(1克)輔料豆沙餡((可換其他餡)適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卡通包子的做法步驟1、老南瓜蒸熟備用(其他三個碗...
“小朋友自然就會喜歡卡通的小食品,學廚的這個集4種小動物於一體的模具最適合初學烘焙的朋友,做蛋糕很方便零失敗,做出的小蛋糕萌萌噠很可愛,孩子看見一定還高興的蹦起來,絕對留不到密封儲存,哈哈。。一起試試吧。。”食材...
“萌萌的龍貓誰能不愛呢?戚風蛋糕的雲般溫柔,加上黑芝麻細密紮實,滿口清香,好吃的不要不要的~”食材明細芝麻戚風黑芝麻(30克)清水(70克)玉米油(25克)雞蛋(2只(62克/只左右))低筋麪粉(10克)細砂糖(10克(蛋黃))鹽(1克(一丟丟))糖粉(40克(蛋清))裝飾...
“這款漢堡包真心是萌翻了天。可愛的造型,讓我都不忍心下口啊。造型萌萌噠,餡料超豐富,良心出品。麪糰方子來自@愛和自由1,肉餅方子@圓豬豬的小廚房,造型還參考了@_慧繪美食記_”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)酵...
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