萌寵表情麪包 的做法 - 萌寵表情麪包 怎麼做

“萌你沒商量，哇咔咔～
有娃的媽真幸福，做什麼都有動力，爲了小孩的健康，今天做了萌寵表情麪包，給他一個小面包，親我好幾口，還說好想親它一口啊啊啊啊天真、可愛的就是小孩，嘻嘻！太漂亮太可愛了啊，它怎麼長的這麼可愛...”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萌寵表情麪包 的做法步驟

• 1、麪粉事先過好篩，放入麪包機桶內，加入酵母、蛋清、鹽，細砂糖、煉奶、奶粉攪拌，慢慢加入牛奶攪拌至出膜

• 2、出膜後加入室溫軟化好的黃油，繼續攪拌至擴展階段，揉出一層薄膜即可

• 3、出膜後蓋上保鮮膜室溫發酵至原來體積的2倍大

• 4、取出麪糰排氣，將麪糰分成9等份並搓圓，12連模內壁刷層黃油，將搓圓的麪糰逐個擺入模具內，用杏仁果插上作爲耳朵

• 5、入烤箱進行二發，45度，25分鐘（嗚嗚我的模具買大了，所以只能這樣歪歪的放了）

• 6、取出刷上一層蛋液

• 7、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度，15~20分鐘

• 8、烤好的麪包取出待涼，巧克力裝入一次性裱花袋放熱水中融化，在麪包上畫上不同的萌寵表情即可