有關下酒菜……五香腐竹的精選大全
食材明細主料腐竹(適量)輔料大蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香腐竹的做法步驟1、溫水泡發2、泡發好後切段3、香料浸泡4、腐竹飛水5、鍋子燒熱放入腐竹略煎6、加入香料7、...
食材明細主料生花生米(300克)輔料八角(適量)蔥段(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油,下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋,下油,放入配料5、放入花生,炒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:200輔料鹽:3桂皮:1小片花椒粒:10來粒大料:1小瓣香葉:1片具體步驟1.幹黃豆放入大碗。2.挑出壞豆,清水淘洗幾遍,再加水浸泡。3.泡4、5個小時左右換一...
“好幾天沒做飯了,今天某人放假說想食腐竹燜五花肉,我本來想說我不喜歡吃豬肉要不然我們做黃酒雞吧,剛好家裏有一瓶黃酒是國慶的時候他回家拿過來的,放在櫃子裏都忘記了。到了市場看見小香竽不錯,雖然我不吃豬肉但可以放點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆:300輔料大料:4個鹽:適量桂皮:1塊香葉:2片紅辣椒:1個具體步驟1.準備好所有的食材。2.調味料放入鍋中加入鹽,適量的清水煮上5分鐘出香味。3.然後在加...
“下班晚了點,來不及去菜場,一下子不知道該燒什麼吃,翻了一下,有冷藏的五花肉,浸泡好打算素炒的腐竹,乾脆混一塊兒得了,呵呵,蠻好吃的哦!推薦,也記錄下來,等哪次不知道少什麼吃的時候就用的上了。這塊五花肉在一個老伯那裏排隊等...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蠶豆:300輔料八角:1個桂皮:1塊香葉:2片鹽:10大茴香:適量具體步驟1.蠶豆洗淨。2.放入紫砂煲。3.香葉、桂皮、八角、大茴香備好。4.放入鍋中。5.加鹽。6....
“五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排檔,還是飯店,都是客人愛點的下酒小菜,家庭做,衛生更健康!”食材明細主料帶皮溼花生(500克)輔料蔥段(適量)薑片(適量)鹽(三勺)花椒(半勺)大料(2個)辣椒(5個)茴香(少許)桂皮(一小塊)香葉(2片)五香(口味)煮(工藝)十分...
“簡單下飯的家常辣燒豆腐,口感軟嫩入味,做法也不難,下酒炒一盤,剩下的湯汁拌飯也好吃哦!”食材明細主料豆腐(1塊)輔料食用油(1湯匙)蔥(適量)蒜(適量)雞精(少許)鹽(少許)水澱粉(2勺)八角(1粒)幹辣椒(適量)老抽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料五花肉(適量)白菜梗(適量)腐竹(適量)蔥花(適量)調料生抽(3毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒腐竹白菜的做法步驟1、油炸好的五花肉切片,白菜梗切段。2、腐竹浸泡洗乾淨備用。3、下五花肉蔥花炒香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌腐竹,可是小編出去下館子必點的一道涼拌菜哦,這道菜非常的開胃,可以當飯前的開胃菜來吃哦。重點在於腐竹要做的足夠勻稱,攪拌的時候記得放點醋,這樣子...
“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)蔥段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜...
“老爸不抽菸,不打牌唯一的愛好就是喝點小酒了經常是晚上,喝上一兩盅喝酒總要有菜配,但這點老爸好像不是很講究一碟花生米,一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他說他是享受着過程好吧,我是不懂了今天做了個五香芸豆給老爸的下...
一道非常好吃的涼拌菜,芹菜拌腐竹。香辣可口,非常下飯。所需主要食材,芹菜,腐竹,花生米,芹菜切段焯水過晾,腐竹提前一晚上用溫水泡發後切段,花生米用小火油炸,將所有材料放入盆中,調入佐料,淋上剛做好的花椒油,翻拌均勻即可。主料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料毛豆:1000輔料五香粉:適量清水:適量鹽:適量具體步驟1.毛豆洗乾淨,剪去頭尾,用淡鹽水浸泡30分鐘。2.撈出3.鍋內下適量的清水,放入五香粉和鹽煮沸。4.放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人不知道毛豆其實就是黃豆小時候啊,可是口感完全不一樣。五香味的毛豆一直是燒烤必備。今天的下酒腐竹毛豆是個快手炒菜,腐竹與毛豆的搭配是一個高...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:450輔料鹽:適量五香粉:2小勺花椒:20粒幹辣椒:3個具體步驟1.花生剝殼後,淘洗乾淨,千萬不能提早清洗,或者清洗過度,會使花生髮脹,影響口感;2.清洗後的花...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑豆:400輔料鹽:適量油:適量八角:10具體步驟1.黑豆洗淨,提前泡發5小時2.高壓鍋里加水,放入泡發好的黑豆,加入食鹽,八角。3.淋上一點香油4.選擇豆/蹄筋功...
“香菜有種特殊的氣味,無論是涼拌還是做湯都是很提味的今天來一個涼拌的腐竹,加入了香菜和大蔥,味道很給力”食材明細主料腐竹(適量)香菜(適量)蔥(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝...
食材明細主料菠菜(225克)香腸(3根)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸腐竹菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)。2、香腸、腐竹(已泡發)。3、將香腸下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、放在案板上...
“入秋後,雖然天氣冷了,飲食上以熱飯熱菜熱湯爲主,但偶爾吃點涼拌菜還真是開胃。此季的涼拌菜不宜冷藏,常溫就可以。曾經只屬於春天的菠菜,現在由於種植技術的發展,一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的還要鮮嫩。今兒...
涼拌腐竹是一道非常受歡迎的涼菜。在炎熱的夏天,我們經常能看見涼拌腐竹出現在飯桌上。正因爲它簡單的製作方法以及清清涼涼的口感受到大部分人的追捧。大家都很愛吃涼拌腐竹,那麼愛吃的你們知道涼拌腐竹到底是怎麼做的...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)輔料香料(適量)大蒜籽(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用...
“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜(適量)小米椒(3個)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌腐竹的做法步驟...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料蠶豆:100輔料大料:適量五香粉:適量鹽:適量花椒:適量茴香籽:適量具體步驟1.將蠶豆用清水洗一下,然後泡到清水中,直到漲大,並長出小芽。2.鍋中放入清水,放入大...
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