紅燒鮁魚 - 懶人版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鮁魚清洗乾淨

2.切成段

3.油鍋裏放入花椒大料

4.放入魚，煎一下，放入醋蓋上蓋燜2分鐘

5.蔥薑蒜切成小塊

6.將蔥薑蒜放入鍋內，同時放入醬油、糖、料酒、，翻一下

7.放入適量的水，蓋上蓋燉

8.西紅柿切成塊

9.魚燉10分鐘左右放入西紅柿，繼續燉，直到燉熟

10.關火，美味可以吃了

烹飪技巧

先大火燒開，再小火燉