有關雜魚乾的精選大全

2024-02-01 食材明細主料魚乾（50克）蝦乾（20克）輔料薑絲（2克）生抽（3克）花生油（4克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜魚乾的做法步驟1、魚乾蝦乾用開水洗乾淨，裝起來備用，然後上面鋪些薑絲2、煲飯時把雜魚乾一起蒸3、蒸好了4、把所有配料放...

幹鍋魚雜的做法 - 幹鍋魚雜怎麼做

2023-12-26 “小時候，老人說吃魚籽補腦，也有時候說吃魚籽不聰明。嗯哼，我是超愛啊，魚籽咬起來，咯吱咯吱的，喜歡。以前不太喜歡魚白，覺得它沒有味道，這次突然發現，有一點像腦花的感覺，糯糯的。做法分享給大家，但是能不能買到新鮮的魚雜，就看運...

雜炒豆乾的做法家常雜炒豆乾雜炒豆乾怎麼做

2024-02-24 “比較簡單的一道菜即下飯又不失營養！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）圓蔥（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜仔（適量）香菜（適量）配料丹丹豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）精鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

幹鍋鹹魚雜蔬怎麼做美味好吃

2020-10-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹青魚：4段青椒：3個黑木耳：5朵土豆：1個竹筍：小半個香菜：適量輔料蔥：2棵姜：5片花椒：20粒生抽：1勺老抽：半勺香醋：1勺黑胡椒粉：少許鹽：3乾紅辣椒：3個八角：2粒具體步驟1....

家常乾煸小雜魚怎麼做美味好吃

2020-08-27 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小雜魚：300紅辣椒：2個杭椒：5個輔料黃酒：5五香粉：適量香葉：2片二鍋頭：5水澱粉：1勺姜：1塊青蒜：3根芝麻香油：適量具體步驟1.準備好小雜魚，一般市場賣魚的地方都...

幹鍋大雜燴的做法 - 幹鍋大雜燴怎麼做

2024-01-01 “疫情期間的星期六，不用去上班，整天在家呆着只好琢磨吃的，而好吃的就只有這些刺激味蕾又養眼的東東了，超下飯”食材明細主料三線肉（2兩）臘肉（2兩）土豆（兩個）旺筍（1根）白花（半朵）平菇（2兩）洋蔥（半個）茶樹菇（1小把）蒜苗（3棵）香芹（3棵）紅椒（2個）輔...

幹鍋雜蔬的做法 - 幹鍋雜蔬怎麼做

2023-12-31 “收拾冰箱的結果：半截藕、一段胡蘿蔔、幾朵放了不知多久的香菇、三個油麥菜梗，還有一個青椒。看品相不好，口感肯定差，思慮再三，決定做一個重口味的幹鍋菜，藉以改善口感。沒承想，效果出奇的好，光盤了。”食材明細主料藕（適量）輔...

雜蔬燒粉乾的做法 - 雜蔬燒粉幹怎麼做

2024-02-01 “粉幹生產的基本原料大米，包括晚米、早米、秈米和粳米等，它們都是由澱粉、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分組成的。”食材明細主料粉幹（1塊）大包菜（50克）香菇（3個）西紅柿（0.5個）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

雜魚鼎的做法 - 雜魚鼎怎麼做

2024-01-08 “雜魚鼎利用魚本身的水份來將魚煮熟，各種魚的鮮味在一鍋中互相融合鮮上加鮮，能做雜魚鼎的魚類也很多，但還是要選肉質潔白刺少腥味小的魚仔，肉質潔白的魚類鮮甜度高。”食材明細主料小海魚（適量）輔料芹菜段（適量）蒜頭（兩片）芫荽...

幹鍋雜菌的做法 - 幹鍋雜菌怎麼做

2024-02-01 “這道菜調味料不多，吃的就是菌類的原味，現在正是各種菌類收穫的季節，給家人來一盤幹鍋雜菌，既豐富了餐桌，又收穫了健康。”食材明細主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鮑菇（40克）輔料鹽（適量）紅椒（10克）綠椒（10克）蔥（1段）蒜（1瓣或2瓣）香蔥葉（適量）...

雜菜炒墨魚丸香乾的做法 - 雜菜炒墨魚丸香乾怎麼做

2023-12-26 食材明細主料香乾（2塊）墨魚丸（4個）雜菜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雜菜炒墨魚丸香乾的做法步驟1、食材：香乾、墨魚丸、雜菜。2、將香乾和墨魚丸放在案板上分別切成丁。3、將雜菜下入沸水鍋中...

幹炸海雜魚的做法 - 幹炸海雜魚怎麼做

2024-02-28 食材明細主料海雜魚（1.5斤）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）玉米粉（適量）椒鹽（適量）油（適量）配料鹽味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸海雜魚的做法步驟1、魚處理乾淨，用鹽味精，胡椒粉，料酒醃40分鐘。2、麪粉，...

雜蔬莜麪魚魚的做法 - 雜蔬莜麪魚魚怎麼做

2024-02-01 “莜麪營養豐富，配上新鮮的蔬菜，製作也是相當簡單快捷。最最浪漫的幸福，就是在寒冷的冬季，吃上家人親手製作的一大碗的雜蔬莜麪魚魚。值得一試呢，希望大夥喜歡。”食材明細主料莜麥面（300g）雞蛋（2個）番茄（2個）生菜（50g）輔料油（適量）...

雜魚煲的做法 - 雜魚煲怎麼做

2023-12-27 食材明細主料江團魚（適量）帶魚（4段）輔料乾紅辣椒（3個）八角（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開，魚尾和中段準備帶魚段準備。2、魚頭尾中段和帶魚段放入盆中，...

乾煸雜蝦的做法 - 乾煸雜蝦怎麼做

2024-02-28 “今天老公在菜場看到一堆的海蝦，因爲魚老闆沒有時間整理分類，所以幾種海蝦混在一起，比較新鮮，比較便宜，就買了回來。裏面有對蝦，有白蝦，有軟殼蝦，有硬殼蝦.....把這些雜蝦混一起炒味道應該不錯！1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消...

幹煎雜海魚的做法 - 幹煎雜海魚怎麼做

2024-02-28 “這也是回國之前的存貨。這次的煎魚有兩種不同種類的，所以就叫雜海魚。”食材明細主料雜海魚（400克）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹煎雜海魚的做法步驟1、這魚朋友送來的時候就已經洗乾淨，只需...

乾貝包菜雜燴的做法 - 乾貝包菜雜燴怎麼做

2024-02-25 食材明細主料乾貝（適量）包菜（適量）蝦米（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝包菜雜燴的做法步驟1、乾貝泡發備用2、蝦米也提前浸泡3、粉絲浸泡備用4、包菜5、切小段備用6、姜和蒜頭切好備用7、熱...

香乾雜拌的做法 - 香乾雜拌怎麼做

2024-02-05 食材明細主料香乾（4片）芹菜（3棵）胡蘿蔔（1/3根）紅菜椒（1片）黃菜椒（1片）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2湯匙）蠔油（半湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾雜拌的做法步驟1、主材料；2、香乾切絲；菜椒切絲；3、芹菜切段；胡蘿蔔切細條；4、將胡蘿...

雜魚鼎的做法【潮汕美食】---雜魚鼎雜魚鼎怎麼做

2024-02-23 “靠山吃山，靠海吃海，我們潮汕地區的海鮮特別的多，各式各樣的小海魚，我們常見的做法就是將其做成“雜魚鼎”。”食材明細主料小海魚（適量）輔料鹽（適量）芹菜（適量）蒜頭（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

彩椒豆乾雜炒的做法三英戰呂布--彩椒豆乾雜炒彩椒豆乾雜炒怎麼做

2024-02-27 食材明細主料彩椒（3個）豆乾（一張）輔料瘦肉（二兩）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆乾雜炒的做法步驟1、把彩椒，豆乾，肉都切絲備用。2、鍋裏放少量的油，把豆乾煎到兩面金黃，出鍋備用。3、鍋里加適...

雜菜乾鍋的做法【四川】雜菜乾鍋雜菜乾鍋怎麼做

2024-01-11 “我和鍾先生平時都上班，所以通常都會買很多菜，可到了週末，每樣菜都剩那麼一點點。如果是以前呢，我就把每樣菜都切丁，然後混合一起炒。今天想吃幹鍋，那就做道家常版的幹鍋吧。用空氣翻炸鍋做幹鍋很省事省油無油煙，一邊做菜一...

幹鍋雞雜的做法家常菜--幹鍋雞雜幹鍋雞雜怎麼做

2024-03-01 “繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因爲冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣，讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（一勺）泡椒（3個）泡姜（2個）配...

幹炒魚雜的做法 - 幹炒魚雜怎麼做

2024-02-29 “週末老公去釣魚，回來時網兜裏有十幾斤的魚，他把這些魚殺好後，魚籽和魚泡足足有一大盤，平時也難得吃這些，偶爾吃一次真的挺香的。其實魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固...

幹鍋雞雜的做法 - 幹鍋雞雜怎麼做

2023-12-30 “今天用一隻母雞烏雞的雞雜，夜宵怎麼少的了幹鍋，配上雜啤，開懷暢飲！自己家養的雞怎麼吃都香！”食材明細主料雞雜（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）窩筍（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）蒜苗（適量）芹菜白（適量）調料泡椒（適量）仔姜（適量）蒜（適量）老薑（適量）豆...

魚雜鍋的做法 - 魚雜鍋怎麼做

2023-12-27 “好吃忘不了。”食材明細主料魚雜（1斤）輔料辣椒（3根）香菜（1把）蔥姜水（1碗）姜（1塊）蒜（5瓣）調料啤酒（1罐）醬油（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）魚雜鍋的做法步驟1、魚雜，有魚泡，魚籽和魚白。2、清水清洗乾淨。3、...

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