香乾雜拌的做法 - 香乾雜拌怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾雜拌的做法步驟

• 1、主材料；

• 2、香乾切絲；菜椒切絲；

• 3、芹菜切段；胡蘿蔔切細條；

• 4、將胡蘿蔔、芹菜、菜椒絲入沸水焯水；

• 5、撈出瀝乾；

• 6、熱油鍋，放入香乾絲煎到微黃；當然焯水也可以哈，我喜歡煎一下更香~~

• 7、所有材料放大盤裏；

• 8、適量油加鹽、醬油、蠔油熱一下，倒入拌勻就可以了~

小竅門

不熱油直接拌也可以。