有關脆哨炒雞蛋怎麼做好吃的精選大全
“脆哨,是貴州人民的最愛之一。脆哨就是熬豬油時剩下的“油渣”,而就是這被榨乾了油的肉乾,在貴陽人的巧手下,卻變成了一道別致的黔中美味。不管是五花肉還是大肥肉,或是精瘦肉,經過巧手烹製,那出來的就不再是“油渣”了,料酒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘黑木耳,大家就吃得多聽得多了,秋木耳呢?這就不知道了吧。秋木耳是黑龍江、吉林一帶的特色食品,營養價值高於普通木耳,但不瞭解的話,很難和一般的木耳區別開...
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料油(25克)糖(25克)鹽(2克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋脆麻花的做法步驟1、面200克,雞蛋2個,油25克,糖25克,鹽2克。2、揉成麪糰,鬆弛30分鐘。3、分成15克的小劑子。4、搓成長條。5、將...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200豆芽:1把西紅柿:1個輔料香菜:適量香蔥:適量醬油:少許紅糖:少許醋:少量胡椒:少許具體步驟1.脆哨的做法:五花肉切成小丁,加少許水在鍋中小火熬煮;肉丁熬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土雞蛋:2個西芹:50輔料鹽:適量油:適量紅椒:30具體步驟1.雞蛋磕入碗裏,放入少許鹽打勻。2.西芹和紅椒洗淨後分別切小塊備用。3.炒鍋倒油燒熱,倒入蛋液炒...
食材明細主料木耳(三個)香菇(三個)土豆(一個)西紅柿(三個)胡蘿蔔(一個)輔料花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大蒜(三個)洋蔥(一片)味極鮮(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)哨子面的做法步驟1、將所有食材切成小丁狀,由於這個季...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜黃:400雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備蒜黃一把,2.摘膏洗淨切兩公分大小,3.雞蛋三個,4.煎好備用,5.上鍋放油,倒入蒜黃大火翻炒,6.放鹽倒入煎好...
“四合院家香之土豆丁脆哨,貴州特色風味,土豆和脆哨的碰撞,家常又不失美味!”食材明細主料威寧土豆(適量)貴州脆哨(適量)輔料大方辣椒(適量)蒜葉(適量)花椒(適量)醋(適量)開陽菜籽油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)土豆...
食材明細主料糯米(200g)脆哨(適量)輔料雞蛋(2個)小蔥(適量)生抽(適量)臘腸(適量)黃豆醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆哨糯米飯的做法步驟1、糯米前夜泡一晚,去除多餘水份,上鍋蒸熟。2、雞蛋打散,臘腸切塊,放入油鍋煎熟。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜炒雞蛋是一道非常常見的家常便菜。苦瓜炒雞蛋,顧名思義是以新鮮的苦瓜和雞蛋作爲製作這道菜的主要製作原材料,用炒制的烹飪方式進行加工製作而成的...
“軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃,不管是大街還是小巷,不管是早餐店,還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨,哨子軟綿幹香,是麪條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉(600g)輔料食鹽(1勺)味精(半勺)食醋(3勺)原味(口味...
“農家樂裏有這道韭菜雞蛋炒脆餅。即是菜也可以當主食,吃起來餅很脆,韭菜雞蛋很香。在家裏做可以買現成的烙餅,只要將烙餅加工酥脆即可。這道菜要現炒現吃,保持脆度。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(2個)烙餅(150克)輔料鹽(3克)胡...
“這道菜口感清新,香脆爽口,營養豐富。”食材明細主料豆芽(400克)雞蛋(3個)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(2瓣)調料清香米醋(適量)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨控水,蔥、姜切絲,蒜切片。2、...
“金包銀五彩蛋炒飯”食材明細主料米飯(500g)火腿(30g)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1根)雞蛋(3個)蟹肉棒(20g)輔料鹽(兩匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備食材雞蛋三個火腿、蟹肉棒切丁2、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕切丁3、雞蛋...
“貴州特色小吃腸旺面用的是脆哨,後來經過發展演變出現了軟哨,真是各有各的味,軟哨更具有肉的濃香味,吃着有綿綿的嚼勁,在麪條或米粉中佐以蔥花、酸羅卜、炸花生、油辣椒、綠豆芽、醬油、味精等各式佐料,要說有多好吃,自己嘗...
“對於剩飯,最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯,只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜歡吃炒飯,至今也做過好幾種口味的炒飯。經冷藏一晚後做成的炒飯口感乾爽,粒粒。搭配脆皮腸、雞蛋、胡蘿蔔、蒜苗做成的這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:120雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.韭黃,雞蛋。2.韭黃洗淨,瀝乾水分,切成段。3.雞蛋打散。4.鍋內加油,油熱,倒入蛋液,小火翻炒。5.蛋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個青椒:2個洋蔥:半個雞蛋:1個輔料油:適量白糖:適量鹽:適量胡椒粉:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.青椒去蒂去籽,洗淨,切丁;2.番茄洗淨後,切丁;3.洋蔥洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:1把雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨2.雞蛋2個攪拌均勻3.蒜薹切段4.用開水焯下5.撈出來控水6.先炒雞蛋7.炒好盛盤備用8.再放油炒...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白蛤:適量輔料雞蛋:5個具體步驟1、準備好白蛤蜊、雞蛋、麪粉、蔥。2、白蛤蜊漂淨,放入開水中煮至殼微開,立刻撈出。3、剝去外殼,去掉沙線。放入清水中...
“前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻,啓發了心姐創新這道菜菜,家有小朋友的親們可以試試,相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(2茶匙)紅蘿蔔(1條)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1條)雞肉腸(25*4根)輔料蠔油(少許)精...
“第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,來美食天下後,嘗試了太多的第一次了,雖然並不是每一次嘗試都會成功,但這次的哨子面還真的蠻好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別,有機會一定要嚐嚐啊!”食材明細主料手擀麪(適量)輔...
食材明細主料牛肉(500克)調料生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒牛肉哨子的做法步驟1、牛肉洗淨待用。2、生薑去皮備用。3、切成沫備用。4、先切成片。5、l切成長條在切成小丁。6、放入胡椒粉,花...
“陝西人家庭必備的菜品,空閒時做上一盆哨子燒肉,下班了做飯就很簡單了。早晨用它加饃,中午下面條,炒菜都可以用它。菜肉結合,營養均衡。”食材明細主料豬前腿肉(適量)輔料醋(適量)辣椒麪(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料白糖(適量)花...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料糯米:250五花肉:250雞蛋:50炸花生米:10輔料紅油:適量鹽:適量味精:適量蔥花:適量甜酒釀:適量具體步驟1.先將五花肉洗淨煮熟,切成小丁,入鍋加鹽炒出油後,潷去油放入...
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