有關菜旦炒燒肉的家常做法的精選大全
“這幾天在辦公司比較忙,回家也很隨意的做菜,以最簡單快速的方式做好菜...我不知道這個菜真實叫什麼菜?我的印象很像叫菜旦。”食材明細主料菜(適量)燒肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
食材明細主料五花肉(適量)幹豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒家常乾菜肉的做法步驟1、五花肉切片水煮十分鐘,瀝瀝水。2、鍋里加油...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料蔥(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
“最喜歡吃這樣老菠菜,準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子,只要菜梗,無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜(400克)豬肉(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜梗...
“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...
“冬季裏的食補,離不開蔬菜,耳菜的營養價值非常高。含有多鍾維生素和礦物質,有利於人體。所以作爲家常菜,我推薦這道菜,喜歡的看看:”食材明細主料耳菜(300克)豬肉(150克)輔料鹽(1小勺)料酒(8克)花椒(5克)蔥花(5克)生抽(10克)雞精(2克)鹹鮮(...
“今日立冬,我們來吃肉!哈哈😄今來一款:家常燒肉,軟糯入味,脣齒留香,家常做法,供大家參考”食材明細主料五花肉(適量)姜(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)熟芝麻(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常...
食材明細主料芥蘭(適量)燒肉(適量)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒芥蘭的做法步驟1、原料:芥蘭蒜米燒肉。2、燒熱鍋,適量油燒熱,下蒜頭爆香。3、將燒肉倒入炒香。4、下芥蘭略炒一下後。5、放蠔油調味之...
食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10...
“啦!啦!啦!簡簡單單又一餐!!!”食材明細主料燒肉(適量)冬菇(適量)輔料姜(適量)指天椒(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇絲炒燒肉的做法步驟1、原料:燒肉,冬菇,姜,蔥,指天椒。2、燒熱鍋,下適量油,爆香蔥,薑片及指...
食材明細主料芹菜(適量)燒肉(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒燒肉的做法步驟1、原料:芹菜燒肉蒜米小蔥。2、燒熱鍋,下油,爆香蒜米及蔥,放入燒肉一樣爆香。3、調入適量的雞精粉及醬油拌均。4...
“花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)蔥姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油...
“昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多...
“理論上說,我知道蔥和蒜苗的區別……蔥的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主說要蒜苗,他給我這個。在網絡搜尋也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜...
食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋蔥(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、...
“呵呵...大家發現嗎?燒肉在我家出現的機率挺高的!因爲LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子,LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來說燒肉怎麼吃也吃不膩。大家也湊合一起來吃吧”食材明細主料...
“燒肉除了直接拿來吃之外,還可以炒來吃。配上一碗白飯,淋上燒肉汁,也一樣能吃的美味。”食材明細主料燒肉(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)指天椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蔥炒燒肉的做法步驟1、原料:燒肉蒜米小...
“家常燴菜不必拘泥於固定的模式,隨心所欲,家裏有啥放啥。菜無定式,適口者珍。”食材明細主料五花肉(1000g)輔料黃豆芽(200g)蒜薹(200g)調料鹽(適量)白糖(20g)料酒(適量)八角(2個)花椒(10餘顆)香葉(2片)桂皮(1小塊)老抽(適量)生薑(3片)雞精(少許)鹹...
“芹菜是常用蔬菜之一,爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物,一般人羣均可食用。不過有脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、應少吃芹菜。”食材明...
食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉蔥蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去,...
食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、蔥絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入蔥姜。5...
“很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉醃漬10分鐘,炒幾分鐘,很快就好。”食材明細主料牛肉(100克)芹菜(幾根)輔料青椒(1個)大蒜(適量)姜(適量)小米椒(1個)調料食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常...
“這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯!加入一些指天椒同炒,味道也很不錯。開胃下飯呢!”食材明細主料芥菜(適量)燒肉(適量)輔料指天椒(適量)配料蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜燒肉炒辣的做法...
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