熱菜 幹鍋香辣蝦的做法 - 幹鍋香辣蝦怎麼做 來源:飄香吧 3.11W 食材明細主料蝦 (200g)土豆 (1顆)洋蔥 (0.5顆)輔料幹辣椒 (10顆)大蒜 (5顆)豆瓣醬 (1勺)五香粉 (適量)椒鹽粉 (適量)孜然粉 (適量)蔥花 (適量)香菜 (適量)白芝麻 (適量)原味 (口味)未知 (難度)幹鍋香辣蝦的做法步驟1、幹辣椒切斷。2、洋蔥切條狀。3、蝦去頭去蝦線,洗淨瀝乾備用。4、鍋內留寬油,下瀝乾的土豆條,炸至微黃撈出。5、待油溫升高再次下土豆油炸。6、炸至表面金黃撈出控油。7、下入大蝦油炸至變色,蝦大的話可以多炸一會兒,保證熟透。8、鍋內留底油,下豆瓣醬炒出紅油。9、下洋蔥翻炒,至洋蔥均勻裹上豆瓣醬(不需要炒熟)。10、下入所有食材翻炒30秒,撒入五香粉、椒鹽粉、少於孜然粉。11、翻拌均勻出鍋,撒白芝麻和蔥花,有香菜的可以撒一些香菜。 幹鍋香辣蝦的做法步驟 幹鍋香辣蝦 幹鍋香辣蝦怎麼做 幹鍋香辣蝦的家常做法 幹鍋香辣蝦的最正宗做法 幹鍋香辣蝦的做法 香辣蝦 幹鍋 幹鍋香辣蝦怎麼做好吃