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食材明細主料生菜(適量)油菜(適量)青菜(適量)輔料鹽(1匙)糖(少許)生抽(1大匙)蒜末(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦時蔬燙的做法步驟1、原料圖2、坐鍋把水燒開,爲了保持青菜原本的色彩,放入點食油和鹽,倒入洗乾淨的蔬菜燙...
“食物五彩繽紛,最常見的是紅、黃、綠、白、黑,不同顏色也顯示了其“營養密碼”。紅色食物可緩解疲勞提高免疫;綠色食物,被稱爲腸胃“清道夫”;黑色食物,通便補肺抗衰老;白色食物,含纖維素可防癌;黃色食物則是維生素C的源泉。...
“自從小小少爺開始吃輔食以來,到現在可以吃正常的飯菜,每一天每一頓飯菜我總是竭盡所能的給他吃各種蔬菜、肉類、雜糧,盡力的搭配均衡,所以養成小少爺現在是無論什麼蔬菜什麼肉類都照單全收,沒有偏食挑食的問題。這次的煎...
“玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用,不僅如此,玉米中還有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有...
“時時做豆腐,方法總是換來換去,發現雜錦豆腐也挺好吃,口感也好,於是就集中材料去做。此菜都是素食材料,素食者也可享用的,時不時吃些齋菜清清腸胃也挺好。”食材明細主料北豆腐(450克)水發木耳(1/2杯)水發冬菇粒(1/2杯)豇豆粒(1/2...
“西芹,黃瓜,杏鮑菇都口感超爽的菜,把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉(適量2OO克)輔料西芹(1OO克)黃瓜(1條)杏鮑菇(15O克)鹽(適量)油(4O克)胡椒粉(少許)生抽(1湯匙)木茨粉(少許)白糖(少許)可樂(1湯匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“全家一起吃健康午餐”食材明細主料大米雜糧米(300g)輔料毛豆(一把)香菇(5朵)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)豬瘦肉(適量)調料生抽(20g)香油(20g)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬雜糧飯的做法步驟1、糙米、燕麥米、蕎麥、赤小豆、銀耳...
食材明細主料黑木耳(50克)冬筍(50克)平菇(50克)黃花菜(30克)腐竹(50克)萵筍(50克)綠豆芽(100克)蔥(30克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬菌菇什錦的做法步驟1、準備食材。黑木耳、冬筍、平菇、腐竹...
食材明細主料鮮肉(100克)芹菜(200克)胡蘿蔔(150克)土豆(150克)鮮蘑(150克)輔料蔥(20克)姜(20克)蒜(20克)玉米油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1茶匙)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥蔥時蔬小雜炒的做法步驟1、芹菜挑選比...
“好多食材都想吃,想簡單一點再簡單一點,那就大雜燴吧!”食材明細主料青椒(兩個)金銀花(適量)香菇(適量)銀耳(適量)木耳(適量)輔料幹辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)老抽醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬大雜燴的做...
食材明細主料隔夜飯(一碗)輔料雞蛋(一隻)蒜薹粒(少許)胡蘿蔔粒(少許)玉米粒(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒雜糧飯的做法步驟1、備好食材:雞蛋1只,玉米粒,蒜薹粒,胡蘿蔔粒2、隔夜飯(雜糧飯)1碗3、...
“天氣冷,煮什麼吃都容易快凍,一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味,就是吃完後再喝的湯也是帶熱和清甜的,大家不妨試試。”食材明細主料增城菜心(1斤)番薯(1個)魚肉(150克)墨魚丸(6個)魚皮餃(適量)輔料粉絲(1把)鹽(適量)油(少量)水(適量)魚香(口味)煮(...
“蔬菜與主食的味道,並非只有透過海鮮和肉類才能提振食慾,也可以靠優質的調味品來調節,快手簡便美味,健康又樸素。”食材明細主料藜麥(20g)大米(20g)小米(20g)薏米(20g)紅米(20g)鐵棍山藥(100g)胡蘿蔔(1個)豌豆(1把)輔料洋蔥(1/4個)葡萄乾(10...
“我是吃貨哦、想我奶奶了。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2只)火腿腸(1小根)青豆(適量)輔料小蔥(一根)食鹽(適量)食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、青豆開水加鹽煮熟,撈出空幹...
食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5...
“鹹鴨蛋,只喜歡吃黃,不喜歡蛋清,總是扔掉着實有些浪費,也不能總是讓相公吃蛋清😅就想着用整個鹹鴨蛋炒飯吧,既能代替鹽又可以增加風味😃雜糧米飯,營養又健康。”食材明細主料剩雜糧米飯(適量)胡蘿蔔(1根)圓白菜(四片)鹹鴨蛋(兩個)...
“夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)椒麻油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十...
“二月二龍擡頭,各地的雖風俗習慣不同,但大家對於美好生活的期許總是一樣的。今來一款:燙麪餅子卷時蔬,也來應應景哦!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)油(適量)輔料各種時蔬(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子卷時...
“用三色糙米(白糙米,黑米,紅米)代替大米,捲上自己喜歡的蔬菜,來點芥末醬,一款好吃低脂的雜糧時蔬卷就製作完成了,也可以稱作改良版壽司。”食材明細主料糙米(適量)黑米(適量)紅米(適量)炒紫菜碎(少許)雞肉腸(1根)芝士片(1片)圓生菜(1片)紫...
食材明細主料牛肉丸(4顆)魚板(6塊)魚腐花(3片)鮮蝦(50g)瘦肉(100g)珍珠米(200g)輔料姜(5g)蔥(10g)配料鹽(5g)胡椒粉(1g)雞粉(5g)香麻油(1g)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、蔥切蔥花。2...
“海苔和米飯簡直就是絕配。這次從韓國帶回來的海苔,口感酥脆,味道特別好,但是含油量比較高,直接吃有點膩口,和米飯一起食用要好很多。”食材明細主料紅豆(一勺)薏米(半勺)大米(兩勺)蓮子(一小把)紫米(一勺)花生(一小撮)輔料柿子椒(一個...
“平時吃的太油膩,晚上來個大拌菜清清腸胃,非常爽口。”食材明細主料紫甘藍(適量)紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)芥末油(適量)食用油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)輔料火腿(適量)煮熟的毛逗(適量)青菜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋,火腿,煮熟的毛豆,青菜,。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿,加入毛豆,再加...
“清空冰箱,有啥放啥。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(2個)牛肉丸(3顆)熱狗(2條)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、準備好材料,米飯,雞蛋和牛肉丸,熱狗。2、蔥分蔥白和蔥綠,蔥白切...
“好吃的燙麪餅,捲上自己喜歡的菜.肉都可以。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)油酥(適量)輔料炒時蔬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麪餅卷時蔬的做法步驟1、麪粉,一半用開水拌勻,另一半用冷水拌勻,揉成光滑的麪糰,醒...
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