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食材明細主料土豆（245克）青瓜（190克）輔料剁椒（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青瓜拌土豆的做法步驟1、材料：土豆、青瓜、剁椒2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上...
食材明細主料青瓜（適量）豆腐皮（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）芹菜（適量）輔料醬油（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）炒芝麻粒（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌青瓜豆腐皮的做法步驟1、拍青瓜，切一節節，豆腐皮切換一條條2、青瓜...
“青椒乾煸形成老虎皮一般的斑紋，鮮香辣中有酸甜之感。”食材明細主料青椒（適量）輔料辣椒醬（適量）醬油（一至兩匙）醋（少量）料酒（一勺）菜籽油（少量）調料鹽（一匙或半勺）白砂糖（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒的做法步驟1...
“虎皮辣椒豉香盈口，鮮嫩微辣青椒營養非常豐富，辣味較淡，可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明細主料青椒（500g）豆豉（50g）蒜（5瓣）輔料醬油（兩匙）糖（1匙）醋（1匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆（300克）輔料蒜（3個）香菜（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊，煮至斷生。喜歡脆一點的朋友可以淡淡煮一下就行3、鍋裏...
食材明細主料青瓜（1根）西瓜皮（2塊）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、西瓜皮2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片，待用。4、將西瓜...
食材明細主料土豆（1個）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）蒜泥（適量）味精（適量）紅油（適量）米醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜土豆絲的做法步驟1、黃瓜用水洗淨，切成細絲。2、土豆去皮洗淨，用刀切成細絲3、把土...
“夏天要到了，夏天要到了，減肥是大事，所以做了這道無油菜，簡單好做又減脂，青椒含豐富vc，更兼美容效果，一舉多得”食材明細主料青椒（3只）輔料鹽（少許）泰式酸辣醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗...
“在我的認知中，青椒是不長肉的，沒脂肪、沒碳水、沒蛋白質，自然是被這樣一個愛吃辣的減肥人士盯上，曾經用烤箱生烤青椒，烤好之後撒點孜然辣椒麪就這麼吃，但發現沒油的青椒味道真一般般般…，揮霍放肆的夜宵時刻，羊肉、牛肉有了...
“尖椒土豆片是我家的常備菜，無論老少都喜歡！”食材明細主料土豆（1個）尖椒（2只）輔料蔥（適量）蒜（4瓣）生抽（適量）糖（半勺）醋（半勺）鹽（適量）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒土豆片的做法步驟1、先將尖椒切段片開，土豆切片...
“其實還沒有那麼失敗啦，但感覺可以更好，先記錄一下，下次改進”食材明細主料青椒（半個）輔料醋（少許）鹽（少許）糖（少許，建議不要）澱粉（少許，會讓賣相不好看，但我看有些菜譜建議加上，所以我就加上了）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮...
食材明細主料皮蛋（2個）小青椒（8個）輔料生抽（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨瀝乾去籽。2、皮蛋剝皮，切成小瓣擺放在碗裏。一...
食材明細主料青瓜（220克）皮蛋（2個）輔料剁椒（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌虎皮青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、皮蛋、剁椒2、將青瓜洗淨、去一些皮。3、放在案板上切開。4、...
食材明細主料豆角（半斤）辣椒（兩個）鮮米椒（兩個）蒜（三瓣）輔料生抽（適量）香油（適量）花椒油（少量）香醋（適量）鹽（適量）白糖（少量）雞精（少量）食用油（一碗）幹辣椒段（幾個個）味精（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮辣子拌豆角的做法步驟1、豆角...
食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜米（0.5g）調料鹽（0.5g）雞精（0.5g）醋（0.5g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌虎皮黃瓜的做法步驟1、準備一根黃瓜。2、拍碎。3、加蒜米，醋，鹽。小竅門放蒜米，白醋。...
食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）配料老乾媽醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒的做法步驟1、原料洗淨備用2、青椒去帝對半切開3、鍋放裏油，下青椒煎至兩面虎皮狀4、然後把煎好的青椒盛出備用5、...
青皮瓜是五六月份成熟的瓜果。現在正是吃甜瓜的最佳時期，甜瓜味道十分香甜，炎熱的夏天，來吃上一片青皮甜瓜，既解暑又解渴，並且甜如蜜糖，妥妥的味覺享受。但是挑選青皮瓜也是有技巧的，如果挑選不好的話，吃起來口感就沒那麼好了...
食材明細主料青椒（適量）輔料肉餡（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、把肉餡塞進青椒【肉餡是提前做好的】。2、電餅檔刷少許油，把青椒煎至虎皮狀。3、外焦裏嫩的虎皮椒就做好了。...
食材明細主料青瓜（1根）豆腐（210克）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青瓜炒豆腐的做法步驟1、食材：青瓜、豆腐（已切成塊）、蒜（已切）.2、將青瓜清洗清洗撈出。3、去一些皮，放在案板上切...
食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、青椒的6個去籽洗淨(按自己家人的量)2、蒜末。用一勺生抽與醋,少量鹽、雞精與白糖調成汁。3、...
食材明細主料青瓜（一根）西瓜皮（兩塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺）白醋（一勺半）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌虎皮青瓜的做法步驟1、材料：青瓜2、西瓜皮3、將青瓜洗淨、去一些皮。4、放在案板上切成片，待用。5、將...
“虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民間的四川名菜，是將青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣，所以得了虎皮青椒的美名。”食材明細主料青椒（250克）輔料鹽（2克）白糖（8克）生抽（10克）醋（10克）油（20克）酸甜（口味）煎（工藝）十分...
“青椒一個辣度適中的蔬菜，具有開胃幫助消化的功能。一般認知“辣椒”都具有去溼氣的功效，但是非常少人知道。其實青椒具有超高的維生素C，比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什麼營養保健藥丸補充要好的多今天介紹...
食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）輔料蒜頭（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒土豆的做法步驟1、青椒切段後去籽洗淨對半切開。2、土豆去皮洗淨切條備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋...
“+”食材明細主料青椒（400G）輔料蒜（適量）姜（適量）陽江豆鼓（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、材料：青椒、蒜、姜、陽江豆鼓調料：油、鹽、醬油、雞精2、鍋內油燒熟...
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