虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

“青椒一個辣度適中的蔬菜，具有開胃幫助消化的功能。
一般認知“辣椒”都具有去溼氣的功效，但是非常少人知道。
其實青椒具有超高的維生素C，比番茄多的不知道多少。
所以多吃蔬菜比吃什麼營養保健藥丸補充要好的多
今天介紹的是“虎皮青椒”簡單易做美味”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

虎皮青椒的做法步驟

• 1、蒜頭用壓制器壓成泥，把調料混合攪攪放一邊待用

• 2、青椒，有大有小按照喜好選購。

• 3、個人買的青椒偏大，所以一分爲二。把青椒輕微壓扁下

• 4、鍋熱下少許油，中火把青椒雙面煸煎出虎皮來

• 5、然後淋上蒜蓉醬即可

• 6、開胃

小竅門

煎制當心噴油