虎皮青椒土豆的做法 - 虎皮青椒土豆怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

虎皮青椒土豆的做法步驟

• 1、青椒切段後去籽洗淨對半切開。

• 2、土豆去皮洗淨切條備用。

• 3、蒜頭拍扁剁碎。

• 4、鍋中熱油，放入青椒和土豆。

• 5、中小火煎至青椒皺皮。

• 6、蒜末放入鍋中炒出香味。

• 7、加入適量蠔油，鹽。

• 8、少許水將土豆青椒炒至斷生即可。

• 9、成品。

• 10、成品。