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“很多人都把糖葫蘆歸結爲兒時的回憶,說實話我小時候到是沒覺得它有多好吃,我胃不好老媽也不敢讓我多吃,糖葫蘆就沒在我記憶裏留下多深的痕跡。前幾天老媽說想吃糖葫蘆,正好大姨給拿來了一大袋子山楂一直沒解決掉,乾脆就咱...
提到西安的話,相信絕大多數人除了古城,古色古香這一些名詞,一定就會馬上想到西安的各種美食。西安作爲中國古城,各種傳統小吃也是非常非常的多,酸甜苦辣鹹在這裏應有盡有,在西安的美食城裏面,不用走一圈,都可以吃的肚子圓滾滾...
““返沙”是潮州菜中的一種烹調方法,簡單說就是先把白糖加熱融成糖漿,再把經過炸熟的原料倒入糖漿中,待其冷卻凝固,糖漿會變成一層白霜般包在原料的外層。因爲我們潮洲人習慣把白糖稱爲沙糖,返沙是把沙糖融爲糖漿,經冷卻後...
放到太陽下重新暴曬或者直接扔掉。返潮的香菇仔細檢視後發現沒有任何黴菌,放在太陽下再次暴曬,讓香菇乾燥即可;仔細觀察之後發現表面有一些白色的菌斑或者長毛,處理方式就有所不同,只在表面有黴菌,用小刀去除暴曬,黴菌深入內...
食材明細主料姜薯(適量)輔料砂糖(適量)花生油(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)返沙姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮。2、將姜薯切大塊。3、熱鍋熱油把姜薯下鍋油炸。4、炸至姜薯熟後撈出控油。5、鍋中少許水,...
中國有一個著名小鎮——巴馬鎮,據說這個小鎮上面的人都可以長壽並且活得健康有序,據瞭解其實並不是這個小鎮的人呢,而是因爲這個小鎮的礦產資源豐富,水土中還含有大量的微量元素,並且這些微量元素來自於巴馬盤陽河沿岸的石...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榴蓮:20冰淇淋:20椰奶:15ml牛奶:15ml冰塊:4塊糖粉:少許輔料具體步驟1.先將椰奶與牛奶充分混合我用的椰奶有結塊所以加熱後放涼待用。糖粉依個人口味添...
“平時做山藥只能當菜吃,今天做的山藥可以當零食吃,用手拿着一根根的吃,酥甜香脆”食材明細主料山藥(100g)輔料白糖(40g)水(20g)玉米澱粉(10g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)返沙山藥的做法步驟1、食材山藥和白糖備用2、山...
秋冬時節是北方棗子成熟的大好時期,這個時候我們經常可以看到種植棗子的每家每戶都會將樹上的棗子搖晃下來,再進行加工製作出售或者留存自家食用,我們都知道棗子的營養價值是非常高的,所以人們食用的機率也比較高,那在大量...
青島是沿海城市,所以青島的海鮮是非常出名的,每年的七八月份會有全國各地的人去青島,因爲他們要參加啤酒節,同時更主要的是想品嚐一下青島當地非常有特色的海鮮。那你知道青島海鮮以哪些品種的海鮮最受歡迎嗎?今天小編就帶...
“返沙芋頭是潮汕很出名的小吃,經常作爲潮菜筵席上的配桌點心。由於返沙芋頭是採用富含澱粉的芋頭加白糖經返沙製作而成,故吃起來特別粉滑清甜。除了用芋頭外,還可用番薯做成返沙菜餚,潮汕人習慣將返沙芋頭和番薯同擺於盤...
1、將花生拿出來晾曬,減少其水分,使其自然乾燥。2、將其放入微波爐加熱,使其恢復。微波爐加熱的時間大約兩分鐘即可,時間過長會將花生烤糊。3、將花生下入鍋中翻炒,翻炒時不用加油,鍋中要保持乾燥,小火翻炒好後放涼即可。4、...
小編給大家介紹一家專門經營漢堡的品牌,名字叫做貝克漢堡,大家對這個名字肯定不會陌生,在看電視的時候經常會看到貝克漢堡的廣告,這個品牌加盟費用比較低廉,只需要3萬塊錢,就可以加盟了,那麼貝克漢堡三年返加盟費嗎?一起看一...
食材明細主料芋頭(400g)輔料糖(120g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)返沙芋頭的做法步驟1、備好材料,芋頭洗淨切條。2、鍋加油燒熱炸芋頭,炸到芋頭表面略黃爲止3、芋頭炸好撈起控油。備用。4、鍋里加半碗水,加入白糖。中火...
“有些人稱白糖爲沙糖,返沙是一種烹調法,是把白糖溶成糖漿後投入炸熟的食材,讓其冷卻凝固,待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成,故返沙有回覆沙糖原狀之意。【返沙芋頭】就是用含澄粉的芋頭加白糖返沙製成。吃起來粉滑香甜。...
“返沙是潮汕菜的一種烹調法,是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材,讓其冷卻凝固,待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在潮汕小吃中,返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中,因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。在這裏呢,我就只做了芋...
現如今人們的生活壓力越來越大,爲了緩解心情,人們開始把目光放到了甜品身上,因爲甜品可以緩解人們的疲勞,減去人們的壓力。在總多的加盟店流連忘返甜品店,無疑是最受關注的,這得益於它高質量的產品和優秀的企業文化。不僅消...
先放於通風處吹乾一夜後放入冰箱冰凍再將其一粒粒分開即可。乾燥好的枸杞可以存放於冰箱中,這樣就不會出現回潮的現象。枸杞可以用於泡茶飲用,也可以在在熬製高湯時加入枸杞,給湯增加香味,還可以將其加入糕點的製作中,如阿...
食材明細主料姜薯(適量)輔料麥片(適量)調料花生油(適量)白砂糖(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)返沙麥香姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮。2、麥片備用。3、姜薯改刀切小段備用。4、鍋中加入花生油。5、放入姜薯。6、中...
環境是非常不錯的,雖然在金融城中心裏,但是還是挺好找的,去的時候比較晚了,以外要等位置,沒想到還好有四人位,幸運!!!半隻烤鴨,這個烤鴨烤得很恰到好處,擺得也很精緻,不愧是招牌~蔬菜粥的用料很豐富~好喝。羅勒葉口蘑,喜歡羅勒葉口...
海帶是一種很美味的食材,它不僅僅可以做成鹹菜,而且它可以做湯,甚至用它來提味也是很不錯的,因此可能有些人會存一些海帶方便食用,但是海帶會返潮,那麼海帶返潮發黴怎麼處理呢?海帶返潮發黴怎麼處理海帶的儲存方法一般都是冷...
現在人們的生活質量有所提高,對食物的要求也苛刻了一些,人們把好吃的食物稱爲美食,小編認爲宜賓燒烤算是美食中的美食,有人會有疑問宜賓燒烤是怎麼做的?所以小編寫了下面這篇文章,帶大家一起揭開宜賓燒烤佐料的祕密,讓大家...
將花生碎放在微波爐里加熱2-5分鐘,拿出來放涼後即可。花生在儲存的時候要爆曬2-4天,然後再將花生用塑料袋密封裝好,放在陰涼乾燥的地方儲存,這樣儲存的花生不會發黴返潮。在做花生碎的時候,花生要挑選顆粒飽滿,沒有乾癟的花...
放在陽光下暴曬,再將曬乾的黃花菜,裝入食品袋中,放在通風乾燥的環境中存放即可。儲存幹黃花菜時,需要避免潮溼的環境,以免幹黃花菜返潮。幹黃花菜在烹飪之前,將幹黃花菜放在涼水中,浸泡半個小時,將水倒掉,放在涼水中繼續泡發,再...
食材明細主料腰果(適量)白糖(適量)輔料油(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)返沙腰果的做法步驟1、腰果備好2、大火熱油,下後腰果改文火炸香炸脆3、顏色變微黃色出鍋備用4、油撈出,小火下白糖,水煮化5、糖化改文火...
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