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“家裏沒有什麼食材了，拿牛肉丸跟油菜來炒一炒，味道真的不錯哦~簡單快捷。”食材明細主料牛肉丸（半盒）油菜（四顆）輔料蔥（少許）姜（少許）配料食用油（少許）香油（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒牛肉丸的做法步驟1、準備食...
“一半是生活，一半是熱愛。”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料小米辣（8個）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片（隨心情），小...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補...
食材明細主料花菜（335克）牛肉丸（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、牛肉丸2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將牛肉丸拆開包裝，放在案板上切開，待...
食材明細主料天菜芯（2棵）牛肉丸（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸炒天菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯。2、牛肉丸。3、將天菜芯洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將牛肉丸取出，放在案...
“家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓蔥（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成...
食材明細主料米飯（1碗）牛肉丸（3個）油菜蕻（160克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸油菜蕻炒飯的做法步驟1、食材：米飯、牛肉丸、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。3、將牛肉丸...
食材明細主料油菜（250g）豬肉（75g）輔料花生油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段，蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油，放心肉片，蔥姜翻炒至豬肉變色。3、放入...
食材明細主料潮汕牛肉丸（適量）青菜（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）油（少許）胡椒粉（少許）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒牛肉丸的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、潮汕牛肉丸備用。3、熱鍋倒入少許油爆香蔥花薑絲。4、加入...
食材明細主料牛心菜（610克）小肉丸（60克）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小肉丸炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、小肉丸、蒜（已切碎）。2、將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將小肉...
“有肉有素，誰都適合吃！”食材明細主料肉丸（6個）油麥菜（2棵）輔料食鹽（2克）花生油（4匙）魚露（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸炒油麥菜的做法步驟1、熱油鍋夠把肉丸片倒入鍋中炒2、然後把油麥菜也倒入鍋中3、快速爆炒4、...
“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...
食材明細主料捲心菜（半個）牛肉丸（7個）輔料烹飪料油（20ml）乾紅辣椒（3個）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋白菜炒牛肉丸的做法步驟1、捲心菜剝開洗淨，牛肉丸清洗一下，乾紅辣椒準備。2、捲心菜掰小塊...
“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒油菜的做法步驟1、主料：油...
“一直比較喜歡吃油菜，以前一直是水煮，今天想炒一下。”食材明細主料油菜（500g）牛肉（150）輔料蒜（三瓣）姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（三個）配料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒油菜的做法步驟1、油菜攔腰切斷2、...
“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裏還是以葷素搭配的製作方法爲好。在目前的時間段裏，食用肉類應首選牛肉爲好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再...
食材明細主料牛肉丸（90克）天菜芯（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒天菜芯的做法步驟1、食材：牛肉丸、天菜芯（已清洗切開）2、將牛肉丸拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
“牛肉直接炒，很容易炒老，加入調料及澱粉醃製，不僅更加入味，牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉（250克）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）生薑（適量）幹澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）蔥（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉...
“這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次，肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好，好吃得來而又不膩，蘿蔔絲又有牛肉的香味！”食材明細主料牛肉（400克）蘿蔔（1只）輔料生薑（15克）生蔥頭（5...
食材明細主料牛肉（500克）上海青（7顆）胡蘿蔔（1個）輔料八角（一個）鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）香油（幾滴）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉打細，加少許鹽，五香粉，味精雞精，雞蛋澱粉拌勻，2、鍋倒上適當的油加...
“用豬肉渣來炒特別好吃，家裏沒有豬油渣才用牛肉丸代替，也是很美味的”食材明細主料水東芥菜（1斤）輔料牛肉丸（4個）蒜頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒芥菜的做法步驟1、芥菜，洗淨，把梗和葉分開2、牛...
“滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉，有空的時候都會多滷點放着，忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（一條）洋蔥（1/4）杭椒（半條）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少許）料酒（1湯勺）白糖（少許）食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）原味...
食材明細主料油菜蕻（180克）鮮蘑菇（3個）牛肉丸（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻2、鮮蘑菇、牛肉丸3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將...
“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
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