有關水晶雞肉藕丁包的最正宗做法的精選大全
“透亮的外皮,餡兒的顏色清晰可見,雞肉的鮮香,藕丁的脆嫩,西米皮的嚼勁兒,吃上一口,回味悠長。”食材明細主料雞胸肉(100g)西米(200g)輔料藕丁(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶雞肉藕丁包的做法步驟1、西米加冷水泡三個...
“一款酸酸甜甜的鍋包肉,酥脆可口,四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊(300g)澱粉(適量)胡蘿蔔(少許)蒜(2瓣)香菜(少許)姜(少許)輔料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)鹽(少許)料酒(少許)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗東北鍋包肉...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“一道簡單的下飯菜~”食材明細主料雞肉(250克)鮮藕(1節)蔥(適量)蒜(適量)生薑(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉鮮藕丁的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨2、雞胸肉切...
“對於一個地道的北方人,熱騰騰的大肉包絕對是無法割捨的美味。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(260g)酵母(3g)藕(一塊)豬肉(一塊)配料醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藕丁豬肉...
“辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料蛤蜊肉(帶皮2斤)粉皮(適量)雞蛋(5個)小白菜(兩斤)木耳(適量)輔料水餃皮(一斤)原味(口味)未知(難度)水晶包的做法步驟1、小白菜洗淨過水,剁碎,雞蛋打散炒碎,粉絲切小粒,蛤蜊過水後把肉扒出來。2、餃子皮擀薄,包成小包子狀3、鍋...
對於美食的說法有很多種,而且美食的種類也是各不相同的,而有一種美食就是麪食類,如我們最常見的面、用麪粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來說說餃子吧,包餃子是一種技術活,需要先去發麪,再去擀餃子皮,準備好符合你口味的...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
“每年端午節一過,我家總會剩下一些沒吃完的糉子,你家是不是也一樣呢?其實只要輕鬆幾步,它們就可以華麗變身,讓我們在節日過後依然能享受那綿長的清香。好比剩下的鮮肉糉,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明細主料鮮...
“鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。冬天家裏暖氣足的,很容易上火,多吃...
食材明細主料小麥粉(1200g)牛肉(500g)藕(800g)輔料姜(1塊)蒜(4瓣)大蔥(1顆)自制花生辣醬(1匙)酵母(1.5匙)原味(口味)未知(難度)牛肉藕丁包子的做法步驟1、麪粉過篩2、酵母少許,糖少許加水溶解3、和成麪糰發酵一個半小時(夏天)4、牛肉5、剁碎6...
“鹹蛋和肉鬆,用美乃滋調和成的餡料,鹹香適口,配上水晶外皮做成小包子點心,好看又好吃。”食材明細水晶外皮材料澄粉(150g)玉米澱粉(50g)食用油(5g)開水(170g)鹹蛋肉鬆餡料鹹蛋粉(35g)肉鬆(75g)美乃滋(40g)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
“這是一個懶人菜譜,雖然叫包子,但不用揉麪發酵,用的是餛飩皮,餃子皮也可以。裏面的餡料,愛吃啥放啥,完全放飛自我。最難的是調味,不過一般來說一家人的口味都差不太多,即使有點差別,這麼多年也被你調教過來了,對不?”食材...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮...
“爲了生活多點色彩,多點不同的嘗試!”食材明細主料水晶粉(250g)糖(150g)水(750g)勁霸橙汁飲料濃漿(100g)輔料雜果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品,是不是很誘人2、把食材準備好3、在...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
吃過了湛江的名菜——水晶雞,噴香嫩滑,香而不膩,原本不喜歡吃雞的我像是開啟了新世界的大門,自己一個人就吃了半盤。回家之後心心念念,在網上搜了好多做法,味道都不是我吃過的那樣,無奈給朋友打電話,問到了水晶雞的正宗做法。...
“孩子很喜歡吃包子,以前經常買生肉包的那家酒樓歇業了,於是好長一段時間沒吃到。這次自己試着做,看是否能把那家酒樓的包子味道做出來。這次我提前了3天把肉先買回來,然後起成小肉粒,用調料拌好,密封起來放冰箱冷藏。這樣...
“在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理...
“宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因爲他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認爲和丁寶楨有關,一說:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封爲“...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
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