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食材明細主料土豆(4個)輔料洋蔥(半個)大蔥(適量)配料食用油(適量)食鹽(一小撮)醬清(少許)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆塊的做法步驟1、煮鍋中放水,沒過土豆,煮20-30分鐘(土豆越大,時間稍長),撈出後,稍涼後用手拍壓土豆,不可...
“愛吃土豆滴童鞋們,可多放點土豆,或者愛吃肉肉滴多放點肉肉!”食材明細主料大雞腿(適量)土豆(適量)輔料小辣椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆塊的做...
食材明細主料土豆(300g)泡麪(1包)輔料玉米粒(20g)小蔥(1顆)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)香油(5ml)鹽(適量)黑胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆球的做法步驟1、土豆煮熟or蒸熟,壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、...
“在四川一道街邊的美食。我把它搬上餐桌,非常的美味哦。做這道菜菜,一定要用新鮮的小土豆哦。別有一番風味。”食材明細主料新土豆(5個)榨菜(半個)小米辣(3個)二荊條(一個)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)孜然粉(1/5匙)色拉油(一勺)生抽(一匙)...
將土豆切小塊然後高溫油炸即可。需要注意的是:1、土豆塊儘量切的均勻且小一點。這樣是利於受熱均勻。2、不停的翻炸。可以保證裏外都熟。3、用水洗去多餘的澱粉。因爲澱粉含量較少的物質經過油炸時炸出來比較酥脆。4、...
“雞塊跟土豆的搭配在我心目中是最搭的,土豆的軟糯配上雞肉的湯汁,既營養又好吃。今天在燉煮過程中加了點黃豆醬,多了一絲絲黃豆醬香的味道,味道很是不錯的呢。”食材明細主料土豆(3個)雞腿(2個)輔料蔥(1根)姜(4片)調料植物油(1勺)...
“土豆的吃法最多見的就是家常炒土豆絲,其實偶爾把土豆在炒之前,用油炸成薯條狀然後在炒,吃在嘴裏的的土豆就會又脆又香,非常下飯。還有最近真夠怪哉的,連續三次買青椒,都是非常的辣,在炒的時候把我嗆的不行,吃完菜後嘴巴還都...
食材明細主料土豆(六個小的)輔料青椒(四個)蒜頭(十二個)配料油(一湯勺)鹽(二鹽勺)糖(二調羹)醬油(三調羹)水澱粉(一小碗)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆塊的做法步驟1、準備好材料、上面有2、土豆切成滾刀小塊,青椒切塊,蒜頭拍...
“土豆和小蔥自己家種的,想吃就有。我想沒人能抵擋得了土豆的誘惑吧。”食材明細主料小土豆(400g)輔料食鹽(4g)醬油(3g)食用油(50g)五香粉(3g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨,入鍋水煮一刻...
“土豆可謂是蔬菜中的奇才了,百塔,上得廳堂下得家常,大宴小吃無處不在,一年四季無時不有,普通到不能再普通,大衆到不能再大衆了。物美價廉,餐桌上的常青樹,百吃不厭。就說炸土豆吧,N種炸法都好吃,今天帶給大家這招兒炸土豆最健...
“奶酪裹在土豆和火腿上,每一口都是滿滿的溫暖和滿足!”食材明細主料牛奶(550ml)RICOS濃縮車打芝士醬(120g)土豆(450g)火腿(454g(切粒))新鮮香菜(2湯匙(切碎))輔料洋蔥(2湯匙)食鹽(適量)麪粉(6湯匙)胡椒粉(1茶匙)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料土豆(3個)哈瓦那辣椒(1個)輔料鹽(適量)花椒(1把)油(適量)糖(1勺)生抽(適量)蒜末(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆塊的做法步驟1、土豆削皮後切約1.5cm的小塊,放到微波爐裏轉3分鐘,半熟就可以了。2、鍋內放少...
“單位食堂吃到這道菜感覺不錯,自己回來也試試看,味道很不錯,兒子很愛吃!試試新買的鑄鐵鍋,應該蠻適合做這道菜的!”食材明細主料雞塊(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)土豆(5個)輔料椰汁(一瓶)咖喱(一塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖...
食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香土豆塊的做法步驟1、土豆削皮,切滾刀。2、所有調料混合,放入蒜末。3、鍋中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入...
“土豆營養豐富,好吃又好做”食材明細主料土豆(2個)蔥(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆土豆餅的做法步驟1、土豆切成絲,蔥剁碎,加入適量十三香,鹽拌勻。2、電餅鐺倒入適量油,倒入電餅鐺,...
“這個香煎土豆塊做法極其簡單,炒鍋加點油小火慢慢的煎至土豆塊熟就OK啦!口感非常好,外焦裏嫩,香糯可口,和烤薯條燉土豆真的不一樣,焦稥的外層一口咬下去,裏層細緻綿軟,土豆的醇香,綿厚的口感,只有煎熟的土豆塊纔有這種感覺,真的...
食材明細主料土豆(2個)青椒(一個)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)花椒油(適量)米醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡洗乾淨。2、青椒切絲。3、切好材料。4、熱油爆香蒜蔥辣...
食材明細主料土豆(240克)輔料蔥花(適量)十三香(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香土豆塊的做法步驟1、食材:土豆、蔥花、十三香2、將土豆洗淨去皮。3、放在案板上切成小塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆...
食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆土豆烙的做法步驟1、土豆切片,然後切絲2、切好的土豆絲先泡在水裏,預防變色3、打一個雞蛋4、把土豆絲用廚房紙濾幹5、...
“宅在家裏,把剩餘食材兜羅了一圈,剛好夠做這道菜,簡單又好吃~”食材明細主料大琵琶腿(1只(約400克))土豆(1個)幹香菇(10個)輔料大蔥(1段)小蔥葉(2根)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)油(1大勺)老抽(1勺)鹽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“土豆經常吃,不論怎麼做都愛吃,特別是孜然土豆,以前學校前的小吃攤是最受歡迎的小吃,一放學很多學生就圍着那小吃攤,那時候學生都沒多少零用錢,好幾個人一小碗,拿着那竹籤叉着分享吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即...
60-70攝氏度。炸土豆的時候需要在土豆的外表上裹上一層澱粉,這樣炸出來的土豆條吃起來口感纔會更好。炸土豆之前需要先把土豆表面上的水分晾乾,不然在炸的過程中容易出現油飛濺的情況,炸好的土豆儲存在冰箱中需要用保鮮...
“週末在家搗鼓出的下酒菜,做法簡單,土豆外焦裏嫩,香腸脆嫩多汁,加上酸甜的聖女果,好吃到飛起。”食材明細主料土豆(1個)烤腸(4個)聖女果(6個)輔料大蒜(6瓣)調料味好美蒜香風味烤雞料(半袋)味好美青花椒椒鹽(1勺)橄欖油(2勺)蒜香(口味)烤(工...
“對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
食材明細主料土豆絲(2個)輔料食用油(適量)咖喱(1-2)辣椒(1.5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香土豆絲的做法步驟1、先把土豆洗一下,在搓掉那些土豆的皮之後,就用刀切成土豆絲!2、然後就把食用油放在炒鍋裏煮一下,就把那些...
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