美味的包菜火腿疙瘩湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.91W
美味的包菜火腿疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的包菜火腿疙瘩湯這是一道看起來顏色特別靚麗的一道美食。就有一次做了之後給家裏人嚐了一下,他們都還覺得不錯,味道很好。所以今天趁着週末就又給他做了一次。都覺得挺好吃的主要就是用麪粉,火腿腸和雞蛋,三種食材,一起做出來的一道,美食

主料

麪粉100g :麪粉100g
火腿腸1根 :火腿腸1根
雞蛋1個 :雞蛋1個

輔料

油適量、鹽適量、包菜3片 :油適量、鹽適量、包菜3片
羅勒適量、雞精適量 :羅勒適量、雞精適量

具體步驟

取少量麪粉。因爲是三人早餐,一人一碗,我就用了三勺。加少量鹽。

在水龍頭下,開到最小,用筷子攪勻。攪至無干粉即停。如果有的已經成團,用手粘少量乾粉撕成小顆粒即可。靜置幾分鐘的時間準備其他材料。包菜切絲備用

雞蛋一個羅勒葉洗淨切雞蛋打成蛋液將羅勒葉末放入,加鹽和雞精調味。火腿腸切片

鍋內放適量水,我放了二碗半的水。水燒開,將麪疙瘩倒入,攪勻。加適量油和鹽,待水燒開後再煮二分鐘。(因爲顆粒較小,煮熟即可。)

倒入火腿腸,稍煮一二分鐘。再倒入包菜絲,攪勻再煮關火前倒入蛋液。調味即可裝碗食用。

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