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“最近兩日上海清空萬里，不要忘記霧霾的那些日子，時時要記得清洗自己的腸胃。黑木耳無疑是最好的天然吸塵器，幫我們清肺。”食材明細主料黑木耳（適量）輔料京蔥（1段）小蔥（1撮）配料鹽（適量）生抽（4勺）水（2勺）糖（適量）芥末（適量）微辣（口味）炒（工...
“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳，隔三差五的霧霾，給人們的生活帶來衆多不便，嚴重的空氣污染，常吃黑木耳木耳中的膠質便可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時常吃黑木耳...
“又是一個涼拌小菜，不是偷懶，是想用一個清爽的涼拌菜來給自己打打年節積攢的油。做菜喜歡提前調好所需口味的料汁，一來是省事，二來用料汁烹製菜餚可以讓菜餚的味道均勻，這是自己的一點小喜好，有同感的朋友可以一試。黑木耳...
食材明細主料黑木耳（20塊）圓蔥（1個）輔料芥末（1支）海鮮醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）白醋（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1茶匙）辣椒油或朝天椒（5段）蒜（20塊）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右...
“芥藍有兩種，一種比較粗杆的那種一種就是這個比較小的，這種小的我們叫芥藍筍，真的很嫩，加點木耳和瘦肉炒一盤，快手又好吃。”食材明細主料芥藍筍（300g）木耳（50g）瘦肉（50g）輔料油（10ml）鹽（5g）生抽（5ml）雞精（5g）大蒜（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分...
“過年大魚大肉，節後來一小炒低脂又健康哦。”食材明細主料香芹（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒黑木耳的做法步驟1、準備:焯過水黑木耳。...
食材明細主料幹木耳（二兩）青芥辣（適量）輔料紅蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）黃瓜（適量）配料三合油（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥辣拌木耳的做法步驟1、幹木耳。2、青芥辣、紅...
食材明細主料烤麩（200克）輔料香菇（20克）黑木耳（20克）配料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤麩香菇黑木耳的做法步驟1、烤麩、香菇、黑木耳2、烤麩過水去除酸味3、烤麩過水後洗淨，香菇、黑木耳泡...
“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先掃空，從此也成爲我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試，做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳（250克）輔料生抽（適量）綠芥末（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“今天的買了東北菜黑木耳，涼拌木耳是一道家常涼菜。清爽適口，營養豐富，尤其適宜夏季食用，尤其滴入幾滴芥末油之後更增加了其風味。”食材明細主料芹菜葉（100g）黑木耳（200g）輔料辣椒油（適量）芥末油（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適...
食材明細主料清遠雞（適量(約1/4只)）香菇（少許）黑木耳（少許）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料醃料:（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備，雞，香菇，...
“超喜歡芥末，因此也很喜歡芥末木耳這道小菜，無奈老公吃不了芥末，所以通常如果要做跟芥末有關的菜，老公是一口都不會吃的，拌好這個芥末木耳，老公還很在旁邊很無辜的嘀咕“哎呀，這下我一口都不能吃了”，其實我就是考慮到他所以...
“木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配，能增強人的食慾，有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳（1把）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）蔥（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分...
“芹菜拌黑木耳，很健康的一道涼拌菜。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，因此，有着血管清道夫的美譽。芹菜對於高血壓、血管硬化有很好的食療作用。芹菜與黑木耳都富含膳食纖維，經常食用可以潤腸通便，及時排出體內毒素，有益...
食材明細主料香芹（3株）香乾（2塊）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香乾黑木耳炒香芹的做法步驟1、食材：香芹2、香乾3、黑木耳（已泡發）4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待...
“荊芥味兒濃郁，酸辣爽口。”食材明細主料荊芥（適量）木耳（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜（一瓣）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌木耳的做法步驟1、木耳泡發，焯一滾兒。2、撈出過涼。3、適量鹽，...
“黑木耳味甘性平(偏涼)，具有補氣益智、涼血止血活血之功效。木耳味道鮮美可口，是一味補而不膩的強壯滋補品，久病體虛、腰膝痠軟、肢體麻木、失眠多夢、眩暈健忘者均可經常食用。白木耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、...
“香菜香氣獨特，配上黑木耳，營養豐富，簡單易做。”食材明細主料黑木耳（適量）香菜（適量）輔料紅椒絲（適量）香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黑木耳的做法步驟1、嫩香菜和黑木耳適量。2、香...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料鮮木耳（適量）輔料生抽（適量）綠芥末（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、材料備好。2、木耳用清水淨泡20分鐘，然後洗淨。3、切絲待用。4、燒開半鍋水，將木耳焯水1分鐘。5、倒入涼水中過...
“秋天，要多吃有着滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配，黑白分明，雖然看着有些嚴肅，但這兩種食材都是非常利好的，營養豐富，食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，讓這道菜不但味道...
食材明細主料黑木耳（適量）輔料芥末醬（適量）獨蒜（一個）鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少許）香蔥（少許）紅椒（一棵）香草（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發，摘洗乾淨。2、鍋放水燒開，加入黑木...
食材明細主料香腸（140克）黑木耳（5克）輔料香腸（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒黑木耳的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、黑木耳（已泡發清洗）、香蔥。2、將香腸放在案板上切成片。3、將黑木耳下入...
食材明細主料黑木耳（300g）香腸（300g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒香腸的做法步驟1、準備好材料2、熱油炒黑木耳和香腸3、加點水4、煮開了調味5、倒入兌好的芡汁6、撒上蔥花即可...
“黑蒜香菇木耳湯，香氣濃郁、味道鮮美，具有抗衰老、排毒養顏、抗癌防癌的功效。”食材明細主料黑蒜（6-7瓣）香菇（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（少許）鹽（少許）乾貝素（少許）生薑（一小塊）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑蒜香菇木耳湯...
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