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“自發的綠豆芽,吃得放心”食材明細主料細面(400克)朝天椒(2個)鹽(2克)小香蔥(1根)輔料綠豆(200克)紅蘿蔔(1/4個)醬油(1克)水(適量)食用油(4克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒細面的做法步驟1、綠豆提前浸泡一晚上2、綠豆洗淨後...
食材明細主料黑豆芽(適量)麪條(適量)雞蛋(一個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆芽炒麪條的做法步驟1、準備材料。黑豆芽,掛麪,雞蛋。2、大火燒開,放入掛麪,加入三次...
“微辣,黃豆芽鹹香,麪筋入味兒,兒子很喜歡吃😋。”食材明細主料黃豆芽(適量)麪筋(一片)小米椒(2個)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒麪筋的做法步驟1...
食材明細主料豆芽(300g)蔥花(適量)植物油(1勺)輔料甜麪醬(2勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬炒豆芽的做法步驟1、豆芽用開水燙1分鐘。2、過涼水後瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒熱,放入蔥花煸香。4、放入甜麪醬,鹽...
將豆芽放入容器中用黑布遮住且不要壓到即可。豆芽在黑暗的環境中可以很好地生長,沒有重物的壓制,就縱向生長,若有重物壓在上面,則會促使豆芽橫向生長,變得短而粗壯。發育好的豆芽可以焯水後涼拌食用,也可以和其他蔬菜一起炒...
“一道家常炒麪,酸甜可口,味道超級好吃!”食材明細主料麪條(適量)聖女果(適量)豆芽(適量)白菜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)白糖(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽聖女果炒麪的做法步驟1、豆芽,聖女果切塊,麪條。2、大火燒...
方法不當。製作豆芽時,可以適當的加壓,這樣豆芽就不會長高,豆芽會長得更加粗壯。製作豆芽時,需要將豆芽放在避光的環境中存放,而且不能隨意亂動,以免影響豆芽生長。豆芽是常見的食材,可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃、製作火鍋等...
“爲了能讓兒子愛上面,爲娘也是煞費苦心啊!今來一款:蒜蓉豆芽炒麪,面試手工擀制的,特別勁道,搭配時蔬和肉,營養更是棒棒噠!”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)青椒(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)豆芽(適量)紅椒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老...
食材明細主料熱乾麪(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)洋蔥(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒熱乾麪的做法步驟1、食材:撣好的熱乾麪、雞蛋液、黃豆芽、洋蔥絲、豬肉片。2、鍋中...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(2個)豆芽(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆芽炒掛麪的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋蔥切絲。3、雞蛋打散。4、麪條煮八分熟,過涼水備用。5、鍋中...
“昨天坐火車有賣炒麪,超級想吃,但是又困得不行,沒辦法困魔戰勝了口欲,所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面(330g)雞蛋(100g)洋蔥(50g)螺旋椒(20g)青菜(35g)火腿腸(40g)綠豆芽(90g)輔料大蔥白(8g)蒜(6g)鹽(3g)生...
食材明細主料麪條(適量)豆芽(適量)菜秧(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽菜秧炒麪的做法步驟1、豆芽菜秧洗淨。2、麪條過水撈出瀝乾水分。3、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽、菜秧。4、炒至豆芽...
自己養的豆芽中沒有添加任何的激素等成分。超市中售賣的豆芽都是透過放入激素類似於化肥的成分使豆芽長的比較的圓胖,自己養的豆芽只放入了清水吃起來口感會更加的脆嫩美味。養好的豆芽可以放入沸水中焯水後涼拌食用,也...
“今天給大家分享一個夜市非常普遍的炒麪,可能各地的叫法不同,但味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料五花肉(適量)綠豆芽(適量)青菜(適量)熟細面(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(2顆)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)白糖(...
食材明細主料炒麪條(外購蒸熟的)(適量)綠豆芽(適量)洋白菜(適量)韭菜(適量)肉絲(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油豆芽炒麪的做法步驟1、主要原料。2、...
“前幾天在看到朋友圈曬的炒細面,頓時勾起了我肚裏的饞蟲。離家多年,家鄉的美食很多年都沒有吃到了,差點都要忘了,於是決定自己做一頓解解饞。可是附近超市沒有合適的細麪條,網上查到用掛麪也可以做蒸麪,便想着用掛麪試試,結...
食材明細主料熟細面(適量)小豆芽(適量)青椒(適量)包菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豆芽炒細面的做法步驟1、小豆芽洗淨備用控水。2、熟...
食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(170克)帶豆(110克)裏脊肉(85克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料:麪條、綠豆芽(已清洗)、帶豆(已摘洗)、裏脊肉(已切絲)2、將...
“這周大兒子的二款點餐,我算是完成任何了,其實吧備好食材,選好烹飪的鍋具,分分鐘可以完成。今天這款炒粉的備洗料時間爲十分鐘左右吧,烹飪的時間就是六分鐘。有了這麼一個烹飪時間的概念跟成品米麪的口感,這下廚房的樂趣真...
食材明細主料熟細面(適量)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(一根)包菜(適量)輔料蔥(適量)雞蛋(一個)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒細面的做法步驟1、熟細面準備就緒。2、所需配...
“買的麪條口感不好,還是自己和的面吃起來比較香。麪條可是我家的大愛啊。今天給大家做一道肉炒麪。”食材明細主料豆芽(300g)豬肉(150g)麪筋(30g)香腸(2片)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(400克)蔥(適量)姜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後,用清水浸泡、再焯水,蔥、姜切碎備用。2、熱鍋涼油...
選粗細適中的。正常生長的豆芽粗細始終,而不正常生長的豆芽會特別粗,因爲它使用了增粗劑。豆芽可以用來做豆芽湯,涼拌豆芽,炒豆芽,醋溜豆芽,豆芽菜,紅油黃豆芽,煲羊湯等等。吃不完的豆芽放入保鮮袋中,放入冰箱中儲存,但是儲存時...
食材明細主料麪餅(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、豆芽洗淨。3、麪餅煮八分熟。4、瘦肉剁碎。5、鍋子燒熱放入肉末。6、...
“春天吃芽菜很美味,今天用黃豆芽炒麪更爽口。”食材明細主料伊麪(1個)黃豆芽(60克)輔料胡蘿蔔(少許)香菇肉醬(少許)蔥(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒伊麪的做法步驟1、備好食材:如圖...
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