三鮮燒賣的做法 - 三鮮燒賣怎麼做

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三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做

食材明細

主料
  • 肉糜 (適量)
輔料
  • 糯米 (少許)
  • 香菇 (少許)
  • 胡蘿蔔 (少許)
  • 蔥花 (少許)
配料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 色拉油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三鮮燒賣的做法步驟

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第2張

    1、肉糜少許、香菇3個、胡蘿蔔半個放鍋裏先煮熟,將胡蘿蔔和香菇切丁。

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第3張

    2、燒賣皮根據自己要求來買,我買了3元錢的,糯米一碗。

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第4張

    3、加油將切好的香菇、胡蘿蔔丁放鍋裏煸炒,加醬油、糖、鹽。

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第5張

    4、將糯米蒸熟,放入鍋裏一起攪拌均勻。

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第6張

    5、將攪拌好的餡放少許蔥花。

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第7張

    6、做法有點像包餃子,把四周的皮往中間捏一下就好了,很簡單。

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第8張

    7、就是這樣、像朵花、頂端不要捏死,要留着。

  • 三鮮燒賣的做法 三鮮燒賣怎麼做 第9張

    8、上鍋蒸10分鐘就好了。

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