豆芽炒細面的做法 用自發豆芽炒細面 豆芽炒細面怎麼做
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“自發的綠豆芽,吃得放心”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆芽炒細面的做法步驟
1、綠豆提前浸泡一晚上
2、綠豆洗淨後放入豆芽機中,注意不要鋪的太厚,通電
3、經過三天後,豆芽已經長成,根據自己的喜好,如果喜歡長點的豆芽,就時間長點,喜歡短一些的豆芽,時間就短點
4、備好食材
5、紅蘿蔔,辣椒,蔥切好
6、鍋裏入油
7、除細面外,放入其他食材爆炒30秒
8、放入細面
9、翻炒均勻後,放入醬油繼續翻炒
10、最後加鹽
小竅門
1、豆子可以根據自己的喜好更換,可以是黃豆,也可以是其他豆類
2、如果沒有豆芽機,也可以自己手動發豆芽,關鍵是定時給豆子澆水