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“蟹味菇:含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促...
“西蘭花具有防癌抗癌的功效,如胃癌乳腺癌等。因爲患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人,而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細...
食材明細主料袋裝蝦仁(300克)西蘭花(1個)白玉菇(1把)蟹味菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西蘭花雙菇炒蝦仁的做法步驟1、準備食材:西蘭花,白玉菇,紅線椒,袋裝蝦仁,蟹味菇(我忘...
食材明細主料西蘭花(135克)雞胸肉(150克)雞蛋(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)西蘭花雙雞的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、雞胸肉(已清洗切成小塊)、雞蛋。2、在...
“杏鮑菇和西蘭花一起搭配,在日常家常菜中是很常見的。杏鮑菇味美鮮甜,西蘭花有一種獨特菜香,二者同炒能互相提味,再搭配點雞胸肉,讓這菜更香,有葷有素,營養好吃。”食材明細主料杏鮑菇(1個)西蘭花(1個)輔料雞胸肉(100克)蔥(1段)調料...
“最近,就迷上了減脂餐。今晚做了一道好吃不胖的菜品,以供親們品嚐。”食材明細主料西蘭花(半個)幹香菇(9朵)輔料食用油(2勺)食鹽(1/3勺)蠔油(半勺)調料黑胡椒面(1/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)西蘭花炒香菇的做法步驟1、...
食材明細主料西蘭花(1棵)平菇(約250克)香菇(幾朵)輔料蠔油(1大勺)生抽(適量)蔥(少許)鹽(適量)清水(半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,洗淨。2、鍋裏坐水燒開,加點油和鹽,下西蘭花...
食材明細主料蘑菇(4個)西蘭花(180克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蘑菇炒西蘭花的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將西蘭花下入沸水...
食材明細主料西蘭花(1個)平菇(1斤)輔料蒜(適量)油(適量)薑片(適量)耗油(適量)蔥花(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花平菇雙拼的做法步驟1、平菇撕片。2、放到開水裏焯。3、鍋中燒開水,防油鹽。4、焯熟西蘭花。5、處理好...
“西蘭花營養豐富,抗氧化效果一級棒,不論是素炒還是涼拌,味道都不錯,黑木耳排毒,銀耳滋養,合在一起自然是好處多多,這道西蘭花炒雙耳,做法簡單,顏色好看,味道可口,低脂健康,端上餐桌肯定受歡迎~”食材明細主料西蘭花(一顆)黑木耳(一把...
“西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,具有提高機體免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血...
食材明細主料西蘭花(半個)杏鮑菇(2個)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花杏鮑菇雙拼的做法步驟1、西蘭花切塊。2、水中加鹽和油。3、焯西蘭花,焯好過涼。4、香包菇2個。5、切片...
食材明細主料西蘭花(1棵)金針菇(1把)蝦米(50克)輔料蒜(2瓣)香蔥(2棵)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)芝麻油(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕小朵後焯一下撈出,過冷...
食材明細主料西蘭花(一個)輔料鮮香菇(幾朵)調料蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒香菇的做法步驟1、西蘭花掰小朵洗乾淨。2、鮮香菇泡水裏幾分鐘後切小片。3、煮開水,西蘭花焯一下。4、撈起...
“我的瘦身菜。”食材明細主料白玉菇(100g)西蘭花(120g)輔料胡蘿蔔(50g)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(3g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花分成小塊,洗淨。2、胡蘿蔔洗淨切片。3、白玉...
“猴頭菇炒西蘭花,猴頭菇是一種珍貴的食用菌,其營養豐富、肉嫩香醇可口,有素中渾之美稱。西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。猴頭菇炒西蘭花有減肥去脂和潤腸通便的益處。”食材明細主料猴頭...
“黑木耳、銀耳的營養價值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含維生素K,能排除我們平時吃或吸入體內的粉塵、纖維等。常吃可以提高免疫力,但孕婦不宜多吃。銀耳又叫白木耳,是一種植物性膠質菌類。常食銀耳可以滋陰、...
“秀珍菇炒西蘭花這道家常菜,熱量低,減肥期間可多吃哦。”食材明細主料秀珍菇(80克)西蘭花(105克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒西蘭花的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、西蘭花(已清洗)。2、將...
“用心。做好每個菜!”食材明細主料西蘭花(1個)魷魚(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色西蘭花的做法步驟1、鮮魷魚切花刀,鮮蝦去殼在背部切一刀。焯水待用。2、西蘭...
食材明細主料蘑菇(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蘑菇的做法步驟1、原料。2、西蘭花切塊,蘑菇切塊洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入洗好的西蘭花和蘑菇。5、加適量鹽繼續煸...
食材明細主料西蘭花(一顆)白玉菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒白玉菇的做法步驟1、西蘭花白玉菇清洗乾淨,切好。2、切些姜蔥,辣椒。3...
“快手菜,素炒也很美味”食材明細主料杏鮑菇(2個)木耳(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇提前焯水,木耳提前泡發好...
西蘭花、蘑菇有很高的營養價值,而且超級無敵的好吃,你知道西蘭花、蘑菇怎麼做好吃嗎。我是經常做來吃,特別的好吃,因此就經常用西蘭花、蘑菇做菜。你知道西蘭花、蘑菇有什麼樣的營養價值與功效吧?那麼我們今天就先來了解一...
“西蘭花不要太神奇,傳說中的減脂減肥。配上菌菇簡單的炒一炒,非常美味。點就是要把它煮熟了再炒。”食材明細主料西蘭花(半個)海鮮菇(一把)小蔥(一根)大蒜(二瓣)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料香菇(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒西蘭花的做法步驟1、香菇、西蘭花洗淨,香菇切花刀。2、鍋中放水加點鹽和幾滴油,放入香菇、西蘭花焯水。3、鍋中放油,下...
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